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第102章 重获信心（第1页）
清晨的阳光刚刚升起，苏芊芊便穿了一身行动十分方便的衣服，来到了夜彦辰开的饭馆，她看这家饭馆的生意还算是可以，一大早的就已经有人来了。
她现在还没有菜单，也只好把之前经营那家酒楼的菜单通通报给了这名客人。
这客人在听了菜单之后，立刻十分好奇凤凰盘是什么东西？便点了一份凤凰盘，又加了几种特色美食。
苏芊芊回到厨房后立刻开始做了起来，这次的凤凰盘并没有像之前那样采用凉拌的方式，而是选择了在火上炙烤，撒上各种各样的调料，随后又用猪里脊在锅中进行油炸，做成了锅包肉，调拌了特制的酸甜汁，让锅包肉的味道进行升级。
将这两道菜摆在客人面前，苏芊芊做了简单的介绍：“这两道菜通通是我们店中的特色菜，您可以尝尝，如果有哪里不满意的地方可以和我说。”
客人夹起来一块锅包肉放入口中，这才发现这肉质十分脆，而且有一股酸酸甜甜的感觉在口腔中蔓延开来，造成了味蕾上的刺激，让人不由得想要再吃几块，他十分满意的点了点头夸赞着：“这道菜的口味也太过于好吃了，我还从来没有吃到这种食物呢，这是什么时候做的？怎么这么滑嫩可口呢，有一种入口即化的感觉，只是表层特别的酥脆让人难忘。”
“这道菜叫锅包肉，是采用了猪里脊来做的，如果你喜欢吃的话，在这次吃完之后，下次来的时候我可以给你打8折。”苏芊芊的脸上带着一个淡淡的笑容。
这几日来因为卖薯塔没有受到人的欢迎，反而被小酒馆的掌柜给嘲讽了一番，苏芊芊对自己的信心已经没了，可是今日做出的这些菜终于有了人的认可，她脸上立刻露出了一个大大的笑容。
因为这家饭馆是刚刚开的，京城的这些人也十分好奇，纷纷过来尝试，再加上方才的那位客人宣传，很多人都点了不少的菜品，其中点的最多的就是凤凰牌和锅包肉。
苏芊芊也依据这些客人的人数和口味，给他们推荐了不同的菜品。
她一直都在厨房中忙碌着，除了炸锅包肉之外就是在做凤凰盘，另外又做了几道皮蛋豆腐之类的小菜，通通都是根据古人能够接受的口味来做的，并没有采用现代的那种方式。
这些人看着面前摆的精美的饭菜，脸上都露出了惊讶之色，从来没有想到仅仅是一道烧鸡，竟然能够摆成凤凰的样子，而且还有皮蛋和豆腐的组合，入口更是十分美味可口让人难忘。
“这饭店做的菜也太过于好吃了，以后我就来他家吃了，这比京城里边最有名的酒楼还要好呢！”其中一个人赞叹。
立刻就有人附和起来：“对，我之前吃过不少的山珍海味，可是今天吃这桌子菜的时候，还是被他吸引住了！”
听着耳边的这些赞美声，苏芊芊也就放了心。
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