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第25节（第3页）

那是供销社都没有的大白兔奶糖，他们自然没吃过，只觉着入口奶香奶香的，用舌尖轻轻舔一下甜丝丝的，但可不敢大口舔吧，怕吃完掉，都只敢把糖顶到脸颊边上，回味完上一口后再轻轻舔一口，享受的眯起了眼睛。

明明是很普通的奶糖，却仿佛帮他们打开了新世界的大门。

“两位同志想吃点啥？咱们这儿基本的家常菜都能做。”卫孟喜穿上围裙，笑眯眯地问，顺便指了指灶台旁的架子。

那是她请龚师傅用竹子打的货架，一共四层，最底下是米面粮油，粮食用洗干净的白布口袋装着，二层是调料，分门别类装进透明的玻璃瓶子，三层四层才是放蔬菜和肉类的，无论是土豆还是大白菜，一点泥巴也不沾，就跟洗过一样，干净！

小馆子也没必要制作菜单，都是客人看着有啥原材料再来点菜。卫孟喜喜欢这种就地取材，临场发挥的感觉，因为这才是最考验厨艺的。

可李怀恩没吃过啊，只当这就是花样子做得好看，万一点了做不出来，这不是又给表弟讽刺人的机会？于是赶紧抢着说：“跟他们吃一样的就行。”

孩子们碗里的蛋炒饭已经扒拉得一干二净，卫孟喜再三确认他们只吃这个，问过没有啥忌嘴的，拿出猪肉切碎，青菜小葱如法炮制，一会儿就是两碗热气腾腾颗粒分明的蛋炒饭了。

因为她全程都是在他们视线范围内操作，工具也很干净卫生，做一样就洗一次，两个小伙子不疑有他，饭刚上桌就顾不上烫，开始吃了。

那就是一个字，香！

“明明是一样的米，咋就是香的呢？”

“哥你说这鸡蛋咋跟咱家里的不一样？”

“哥，新嫂子能做这么好吃的饭不？”

面对表弟的揶揄，李怀恩只是笑笑。他的新婚妻子其实也能做一手不同的饭菜，听说以前在家几乎是十指不沾阳春水，后来去农场当知青，大病一场后忽然就啥都会干了。

卫孟喜对自己的手艺是自信的，大菜她没咋做过，因为条件一好就聘请了厨师，可家常菜，尤其是个蛋炒饭，那没得说，油盐放多少，青菜炒几分钟，那都是心里有数的。

“同志能不能再来一碗？哦不，两碗。”那个穿白衬衫的小年轻掏出手帕，斯文地擦了擦嘴。

卫孟喜当然愿意，不过她也不想造成浪费，这窝棚区多少孩子还吃不饱呢，上次严老三家那一锅子油她做梦都是心疼，“你们还能吃得下多少，我就做多少，行不行？”

吃不完剩下的，她可不敢像刘红菊一样给孩子吃。

于是，两个年轻人一合计，每人再来一碗，直到最后吃得连打饱嗝，第一桌客人才离开。

当然，因为既有鸡蛋又有肉，卫孟喜每碗收他们三角五分，四碗瞬间就进账一块四——第一笔生意就这么成了！

毕竟国营食堂吃水饺也是这个价，但还得另外加粮票呢。

其实肉没用多少，半斤肉还剩三分之二呢，鸡蛋也是找村民买的，不贵，把米和油盐的成本刨除，还净挣了八角钱。

卫孟喜很满意，毕竟陆广全在黑漆漆的井下挖八个小时的煤也只挣八角四分，她炒个饭顶多十分钟就能顶他一天，能不满意嘛？

这才第一天，只是个开始，以后生意只会越来越好，卫孟喜很有信心。

“当当。”小呦呦哒哒哒扶着墙过来，指指嘴巴，“妈妈，当当。”

卫东把兜里已经融化的糖拿出来，“我妹让你快吃糖呢。”

这小子兜里也不知道装些啥，灰尘，草屑都有，融化的奶糖沾得黑乎乎的，实在是吃不下。“你这衣服还能不能好好穿了？不穿给老娘脱下来。”

对于脸皮跟万里长城一样厚的卫东来说，妈妈打是疼骂是爱，不吃那就自己个儿吃呗，屁股撅得老高的溜走了，自然是要给他的小伙伴炫耀这世界上最好吃的奶糖呗。

卫孟喜看在今天心情不错的份上，也不想揍他，将家什收拾干净，该洗的洗，该擦的擦，准备迎接下一单生意。

第23章

不过，可能今儿的好运已经用光了，一整个下午都无人问津。眼看着太阳落山，天黑，过了饭点，更不会有人光顾了，卫孟喜赶紧把剩下的肉腌上，天气热，过一夜就得有味儿。

口感倒是小事儿，就怕把人吃坏肚子，这可是做餐饮的大忌。

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