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一口咬下去就觉得香喷喷的,上面还淋着酸中带甜的汁儿,锅巴的米香味和酸甜的汤汁混在一起,非但没有让锅巴变软,反而口感更加好了,脆中带着酸香气,酸香中有带着甜意,简直可以说是肖晓静的最爱!
张蕾看女儿吃得一脸认真,不由得心里嘀咕了起来,问道:“真有这么好吃?”
她是不相信锅巴会有这么好吃的,这东西不就是煮饭煮糊了的那层东西么,哪有什么香味,分明就是一股糊味,她平时都是铲下来扔掉的,没想到现在还有人专门用这个做菜了。
肖晓静拼命的点着头:“好吃好吃,太香了!比薯片还香!”
“嗯,味道酸酸甜甜的,不辣,正好给小孩儿吃,”肖毅诚跟着点头:“老婆你也试试吧。”
张蕾摇了摇头:“我就不用了,锅巴吃起来怪硬的,总觉得有点硌牙。”
肖晓静睁大了眼睛,软乎乎的说:“没有呀,妈妈,这个锅巴不硌牙的,一点都不硬呢!吃起来好香好香!一嚼就碎了,咔嚓咔嚓响,而且上面这个汁好好吃哦!”
张蕾听了女儿的话,感觉有点诧异,小孩子牙齿软,她竟然都不觉得硬?这锅巴到底是个什么味道,难道跟她以前吃过的不一样?
想到这儿,张蕾还是伸出了筷子。一来,她想尝尝这锅巴肉片是什么味道,二来,要是这锅巴真的又硬又硌牙,她就要让女儿少吃点了。
然而,锅巴刚一入口,张蕾就惊呆了。
这个锅巴跟她以前吃过的锅巴完全不一样!真的是一点都不硬,就觉得香香脆脆的,吃着特别带劲,而且,上头淋的那个汁也不知道是什么,吃起来酸中带甜,特别合她的口味。
张蕾一吃锅巴,顿时就上瘾了,忍不住夹了好几块,咔嚓咔嚓的嚼了起来。
肖晓静见妈妈终于吃了锅巴,小脸上绽开大大的笑,问道:“妈妈,这个是不是特别好吃!我跟你说,肉也是嫩嫩的哦!”
肖毅诚在一边附和道:“笋也挺鲜的。”
张蕾嗯嗯应答了两声,嘴巴里继续嚼着锅巴,她现在是完全被这个东西征服了,只觉得又香又脆,越嚼越香,真的好吃得不得了。
一不留神之间,她竟然成了一家人里吃锅巴吃得最欢快的那个人。
张蕾吃锅巴吃得正欢,碗里就夹进来一个四喜丸子,圆圆胖胖的十分喜人。
张妈满脸慈爱,看着女儿和外孙女,笑眯眯的说:“来,吃个四喜丸子,喜气洋洋过大年。”
张蕾点头:“谢谢妈,晓静,你也吃一个。”
过年吃四喜丸子,已经是他们家的传统了,张妈从小就告诉她,过年吃四喜丸子,一年就能平安喜乐,顺利祥和。
肖晓静捧着碗,大大的眼睛里满是好奇。
她以前在家里吃的四喜丸子,好像和今天这个不太一样哦。
今天的四喜丸子长得好漂亮,看起来圆溜溜的,颜色金黄金黄的,特别好看,而且软乎乎的,筷子一戳,就能夹下来一小块。
肖晓静咬了一口四喜丸子,立即惊喜的说:“哇,这个四喜丸子好好吃哦,难怪妈妈和外婆都爱吃。”
四喜丸子吃起来好香,口感鲜嫩酥软,满满都是肉味儿,跟平时不一样的是,这个四喜丸子还有一股海鲜特有的咸鲜味道,让肖晓静特别喜欢。
肖晓静吃到了好吃的食物,顿时化身成了乖巧的小猪,安安静静的捧着碗,把自己碗里的四喜丸子吃得干干净净。
吃完之后,肖晓静还抬起头来,意犹未尽的说:“妈妈,今年的年夜饭好好吃哦。”
张蕾点点头,看着女儿露出了笑容。
虽说大家爱吃的口味不同,但这一桌上既有肖爸肖妈爱吃的梅菜扣肉,也有张爸张妈爱吃的四喜丸子,还有肖晓静爱吃的锅巴肉片,肖毅诚爱吃的麻辣烤鱼,和她爱吃的枸杞乌鸡汤,每一个人的口味都被完美的照顾到了。
乖巧的女儿,帅气的老公,还有慈祥的爸爸妈妈们,大家一边吃饭,一边聊着天,人人脸上都是放松快乐的笑容。
的确,今年的年夜饭不仅好吃,气氛也特别祥和。
张蕾看着家里的人们,心中不禁一阵暖流涌过,感觉特别幸福。
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