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李蕴道,“主要是你带来的,我就能给你烧出来,快去买,买牛油的时候,瞧见那些个牛百叶,牛肉,牛筋的,全都带来一些。”
耕牛不宰杀,但圈养的牛是有宰杀的权利的,这点她也是后来才知道的,既然有,她肯定是想吃的。
李蕴起身,收拾了下餐桌,胡玲也帮着刷洗,没有一点孕妇故意拿捏的交情。
胡玲这姑娘实诚,没什么投机取巧的心眼,该干的活,一点不落下。
许轻风推了小推车来,这车当初还是李蕴找了铁匠师傅,亲自说的,人家打造的也相当好。
外壁是铁,里头是铜片,瞧着就像是一个长方条形的铜锅。
这会儿那小推车上,满是灰尘,李蕴抓了个鸡毛掸子,好是扫了一番。
“瞧着是好久没用了吧,都是灰尘。”
许轻风笑笑,“那有些年头了,嫂子你说咋弄,我来弄。”
“村子里杨姓家有一头奶牛,你花了几文银子,买点牛奶来。”李蕴对许轻风道。
“嫂子,要那个作何?”
“甭问,端着盆子去,多余的回来煮了给玲子喝,孕妇多喝牛奶,对身体好,对肚子里的孩子也好。”
许轻风听着记下,端着个木盆子,就往徐家村里头去。
李蕴洗好了小推车,找了几块木柴放在跟前,以备之用,又去里面厨房里炒了辣子,弄了一些辣椒油出来。
足足等了一个半时辰,见许轻雨回来,伸手马背上拖着两袋子的东西,布袋子上头尽是血迹,应当是肉类居多。
“嫂子,我回来了,瞧瞧,我买了一只牛腿。”
“赶紧卸下来,你要是不说是买的牛腿,我还以为你带了在双脚羊回来了呢。那牛油呢,先给我。”
“牛肉是弄好的,我要了两大块,那卖牛肉的还问我,要这个干啥,我说炒菜吃。”许轻雨说,满脸的讨好之意。
“就属你聪明,快速把牛肉拿下来,买那么多,吃不了的。”
烧好的热水放到小推车中间的铜片炉子中,锅子里头烧着火,李蕴加了一块牛肉,辣椒油,几块生姜,葱头,许轻风买来的牛奶,煮好的盛了三碗,倒在里头。
李蕴自己调试了下味道,牛肉与辣椒油混合后,本是红艳艳的,加上牛奶后,味道瞬间变了,闻着浓香起来。
底下的火烧的旺盛,上面的辣汤,熬着,为了让味道更好,李蕴丢了两根敲碎的牛骨进去。
大火之后,小火慢慢的熬着。
足足熬制了一个时辰,那味道更是辣香逼人。
胡玲围在跟前,瞧着李蕴,满眼的崇拜。
“嫂子,怪不得我和轻风煮的没人吃了,我们都没想到加这些东西。”
“我之前可是全部交代你们了,大抵是你们忘记了。你是孕妇,先走开一些,省的那些汤汁弄你衣服上,别烫着了。”
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