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第85节（第1页）

“你凭什么来我家抢东西，你凭什么打我妹妹。”

王三妹才不怕十来岁的孩子，一巴掌抽过去，直接把陈明丽给扇飞了：“你还敢打奶奶，翻了天了你。”

这一把巴掌力气大，陈明丽的脸瞬间就肿了，这孩子的胆子，这段时间算是养出来了，见到这不讲理的奶奶，扑上去就咬到王三妹的手腕上头。

既然你不拿我当孙女，我也不拿你当奶奶呗。

新仇旧恨咱们一起算！

王三妹再怎样，都没有料到这孩子竟然胆子这么大，敢咬人，这一口下去险些让她手腕上出了血。

陈大贵见到娘被欺负了，单手就把陈明丽给一把拎起来：“叫你打长辈，有没有大小了，你娘不会教孩子，我们帮她教，懂不懂孝顺长辈。”

他是个大男人，拎起来陈明丽不久跟拎个小鸡崽子一样，人一离地，浑身上下都使不出力气。

没人注意到一旁倒在地上的陈明娟，刚才那一口奶吐的猛了点，竟然呛到了气管，上气不接下气的。

她倒在冰冷的地面上，觉得自己好难受，可日子过的好起来才几天啊。

奶奶不在家，娘也不用整天担惊受怕的，小赵阿姨给了她奶片吃，奶片真好吃啊，大家都说她现在个子长高了，人也漂

亮了。

她看着眼前的一切渐渐模糊起来，人也因为剧烈的咳嗽，在地上抽搐成了一团。

第77章

孩子们一出去，赵曼又重新蹲在地上剁起羊肉来。

手起刀落。

羊肉锅子要用熏制过的羊腿肉，跟之前的做法大相径庭，是一道典型的南方菜。

这道菜讲究的是味道足，跟以前的清水涮羊肉，清汤煮羊杂不一样，起锅烧油，炒香已经反复清理过的羊肉，再加桂皮大料花椒干辣椒生姜爆香，再依次加入高度白酒、酱油、冰糖、郫县豆瓣，让羊肉上面都沾满颜色。

这个年代没有分生抽老抽，能买到的酱油是综合了老抽的上色已经生抽的入味，即一种酱油，又能上色又能入味。

没有调和颜色，是用黄豆自酿的酱油，带着一股浓郁的酱香味。

这道菜用到的高度白酒跟温和的料酒不一样，高度白酒适合炒小炒肉这种带着些许肥肉的、以及猪肝猪腰这种内脏菜，白酒的醇香跟肥肉、内脏的香味结合在一起，会产生一种奇妙的化学反应，浓浓酱香酒香，但却不会让不爱喝酒的人心生抗拒。

炒香羊腿肉以后，最后加入水，水沸腾以后转小火炖煮四十分钟以后，加入白萝卜。

这白萝卜跟土豆不一样，并不会因为长时间的炖煮让食物变得糜烂，切大块滚刀块的白萝卜炖的透透的，也更好吃。

再等四十分钟左右，白萝卜也炖到入味，这个时候往上面撒上一小碗青蒜苗。

羊肉的油腻，跟白萝卜中和以后有一种宁人垂涎欲滴的香味散发出来，这个时候加入的青蒜苗不仅让人视觉上受到美妙的冲击，鼻尖似乎萦绕出来另一种香味。

因为考虑到孩子们的口味，赵曼只是加了少许的干辣椒调味，如果是在南方，必定要加入大量的辣椒，这吃起来又是另外一种感觉

——大冷天的身上本来就寒冷，这样温和暖身的东西入到胃里面，胃是暖的，嘴里是辣的，身上冒出来一股暖意，嘴里却又是快意，这是韩景瑜家乡的一道菜。

这道菜也是赵曼从美食节目里面找到的，今天准备试试水。

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她做菜，跟一道美食直播一样，尽管人家一言不发，但是让平素并不爱看这些的韩景瑜都看得着了迷，竟然忘记进来是要跟她说些话。

看她剁完肉需要反复清洗，清洗完了以后晾干水，准备好调料，然后下锅炒。

韩景瑜蹲在灶门口，给她填火，两人搭配默契，从不用她说话，他就知道什么时候要把火拨大一些，什么时候要小火。

灶里面的火烧得旺旺的。

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