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第九章 三叔登场（第2页）

这并不是一个好兆头。

可是，当全家桶套餐送上来，林城动了筷子的时候，担心的心情很快安定下来。

他没有第一时间吃饺子，而是先喝了口小米粥，并没有浓郁香味，也不粘稠，显然煮得不怎么用心，至于那酸菜，只有咸辣味道，口感软绵绵的，应该是流水线产品，并非自己腌制。

不过，既然是饺子馆，当然还是饺子才说了算。

林城随便挑了一个塞进嘴里，口感的确不错，馅鲜多汁，而且因为饺子用了两三种配料，口感也很丰富，沾上醋一口吃下去，的确能让人满足。

但是该怎么说呢？

林城并没有感觉惊艳，显然配不上饺子王的“王”字。

在此之前，无论是父亲林淮安逢年过节包出来的饺子，又或者大城市高档餐馆里面的水饺，显然比此刻林城嘴里的更好。

多吃几个饺子以后，林城很快搞懂了为什么。

包饺子其实是一门学问。

肉馅最好选五花肉，肥瘦相间，这样才会鲜嫩多汁，把肉打碎以后，加入各种配料，一起搅拌成为肉馅，而且不同配料的馅儿处理方式也不同，比如白菜馅儿出水多，就要多加些盐，比如羊肉馅味儿大，就要用葱姜水去腥。。。

林林种种，非常复杂。

而林城又往后厨看一眼，有专人制作馅料，严格按照配方去制作，还有专门的称量工具，显然是照着连锁店给的配方去制作而已，并没有属于自己的东西。

这是一份很成熟的配方，能够达到市面标准，却远远达不到优秀，没有属于厨师自己的灵魂。

想到这里，林城淡淡一笑，心里已经不再慌张，把最后一个饺子吃下去，用稀溜溜的小米粥润润喉咙，便想要离开。

然而这时候，却有人挡在面前。

这是一位面向有些凶的中年大叔，是个大光头，脸色有些蜡黄，再加上一对倒三角眼，从里面流露出阴桀桀的眼神，便像是影视剧里面常见的反派，看起来有些吓人。

他穿了一件饺子王的红色制服，胸前还有店长标识的牌牌。

“哎哟，这是谁啊！这不是林城嘛。”

即便林城做出了伪装，但来人还是一眼就看穿了，同时因为来人的声音很大，也吸引了在场所有人目光。

“小城！林家小炒馆的林淮安的儿子，你来我们饺子王干嘛呢？难道是觉得家里早餐不好吃，所以过来学习？”

一时间，饺子店里面议论纷纷，也让林城皱起眉头。

对方认识自己的脸就足够奇怪了，而且还知道自己是林淮安儿子，家里开一家做早餐的小炒馆，显然不是一位来到葵花街做生意的普通外地人。

“不好意思，请问你是谁啊？”林城好奇地问道。

此言一出，来人顿时流露出愠怒表情，而旁边的看好戏的街坊们，也开始哄笑起来。

“是你的三叔！”有好事者大喊道。

居然是三叔！林城吃了一惊。

久远的回忆涌上心头，林城记得在小时候，逢年过节的确会有一位亲戚来到家里，面貌和眼前人相差无二，林淮安让他喊三叔。

可是不知道从什么时候开始，听说是三叔当年和林淮安一起，在街上也开了一家小饭馆，却无法和林淮安竞争，最终导致关店，并赔了一大笔钱。

从那以后，就再也没有见到三叔了。

因为三叔讨厌父亲，所以特意回来复仇吗，林城很快猜到了答案。

当然，三叔的话还没有说完。

他凑近了，故意用只让两人听见的话说道：

“臭小子，回去告诉你那老爹，现在只是开始，不但是早餐，包括午餐，晚餐，哪怕是林淮安认为得心应手的小炒，我也会靠着自己的手段，全部打败，把他从葵花街赶出去！”

这句话的确说得很有气势，可是真的有可能吗？

林城笑笑，又摇摇头，既然话不投机半句多，索性沉默地离开了饺子馆，留下议论纷纷的街坊们，和阴桀桀笑着的三叔。

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