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对于潘璇来说,古争此时的动作好像经过千锤百炼一般,不管是放下调料,还是对于火候的把握,只是看起来就比自己父亲流畅许多,好像那个时候,就该那个时间让如这些东西,从头到尾根本没有丝毫停顿,但是那股菜香却已经顺着出来。
对于古争来说,自己发现自己对于掌控力和以前相比,简直没有任何可比性,自己的水平自己自然知道,应付这种饭局还是绰绰有余,可是此时此刻,每一步自己都知道,就是放入的盐有多少,他感觉自己都能精确到粒,这种姿态只有在一位世界名厨看见过。
他自己的身体根本不需要他去操作,只是一想自然而然就完成了这些动作,等到他真正的反应过来,都已经把顺便调配好的芡汁放入里面,大火爆炒三秒,随后装盘放在了身后。
“太厉害了,这可不是仅仅会一点,恐怕那些名厨都没有你厉害。”
仅仅闻着这道非常普通菜的美味,明显就能感觉高出外面不是一点两点,潘璇由衷地夸赞道,旁边他的父亲也是点点头,所谓行家一出手,便知有没有,对方这些动作还有对于把握,简直比他们的老师还要厉害,要知道他老师可是远近闻名的粤菜大师。
“端出去吧,叔叔你的菜。”古争在一旁善意地提醒道。
“啊,差点!”
旁边潘璇的父亲立刻手忙脚乱起来,要是再晚这一桌菜都毁了。
而此时,在外面那个年轻人根本没有等后面的菜,花生米加凉菜一上来,就和他几位同伴开始喝了起来。
“这一次可惜了,让你们在这里,等明天,就明天,我们提前过来,让你尝尝旁边对方那几道特色,可以说最为接近我们那里,就好像在家里聚会一样。”最初那个男子,把杯中的脾气一饮而尽,一边倒着一边惋惜地说道。
“在接近也就那,我们来又不是来吃东西,趁着这几天有时间,见见兄弟你,过几天我们就要离开。”对面也是一个男子,不过看起来稍微年长一些,和对方碰了一倍不以为意说道。
他们走南闯北什么好东西没有吃过,上到五星级饭店,下到角落的普通饭店,根本不在意,也就好吃和不好吃,为了赚钱哪有那么多心思,好吃也没有家里的饭好吃。
“我知道,这几天我们好好聚聚,毕业都几年了,好不容易团聚,还是你们好,一起创业,不像我。”年轻男子唏嘘说道。
“是啊,来干一个。”四个人纷纷举起手中的杯子,一饮而尽。
“你们的地三鲜好了,下面很快就好了。”
这个时候,一副服务大妈把菜给端了上来,同时说道。
“好香!”
盘子很大,分量也很足,不过最吸引他们的自然是这股香味,别说是他们,就是邻座的几位,也纷纷闻着香味看过来。
“好吃,简直比家里所持感觉还要正宗,别说了,明天一定要尝尝旁边,到底有多么厉害。”刚才还不以为意的人,在尝过一口之后,立刻期待地说道。
“旁边没有这个好吃,这里不应该那么好吃,要不然我朋友也不会推荐旁边,他可是住在这里,把这里都吃过来一遍。”年轻男子面色古怪地说道。
“我给你说,我吃过的五星饭店都没有这个好吃,只是好吃就算了,我竟然从这里面吃出来家的味道,虽然和家里做的完全不同,可是仿佛就回到了家中。”另外一名同伴也忍不住开口了,甚至眼眶都有些红了,他想他的母亲了。
“我也是,说句不客气的话,我现在都想回家。”
“你这里换厨师了?”旁边另外一桌熟客,此时忍不住问服务员。
“应该是吧,刚才有个人进去了,我们二厨才走,或许是新来的。”服务员也不清楚,不过既然都做饭了,应该是的吧。
“那让对方给我来一盘这个。”那个熟客毫不犹豫地说道,看着对方连酒都不顾地喝了,甚至趁着对方开口多吃几口,就知道绝对错不了,看来对方也请来狠人和其他人打擂台。
“我去后边说声。”服务员退了下来。
而这个时候,对方的第二道菜已经赏给那桌,他们四个根本想都不想立刻入口,随后纷纷眉头一皱。
“不是一个人做的。”年轻男子立马说道。
这种水平,一吃就知道非常普通。
“我让剩下的菜让那个人做。”当即一个同伴站起来朝着里面走去。
古争在里面个对方交谈几句,还没有想要出去,就看到潘璇妈妈走了进来,一脸歉意对着古争说道。
“刚才外面几个客人指明要你的菜,说什么都不愿意。”
“那不行,如果都让他一个人的话,他就要累死了,而且他才从医院出来,而且只是来帮忙。”跟在旁边的潘璇急了,也不觉得这是自家生意。
“这样,你把你们能做的菜,只要点名我做,全部都翻上五倍,而且每一桌只限两道菜,如果是时间长的只能有一道。”古争沉吟一下,然后说道,“至于其他菜,就让叔叔来做吧。”
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