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第一千三百〇三章 专注（第3页）

方木山道：“傅先生如果不介意的话，就叫声方叔吧。”

傅松道：“那就听您的，方叔。”

然后又跟郑昆岳母问好，得知老太太姓邢。

又寒暄了一会儿，菜就流水似的上来了，不到十分钟，就摆满了桌子。

果然自家老板请客，待遇就是不一样。

方木山道：“得知傅先生是胶东人，我特意从别的店调来三个鲁菜师傅，请，尝尝正不正宗。”

傅松其实对吃一点都不讲究，无论是鲁菜还是川菜或者湘菜，只要是口味重的，他都喜欢吃，唯独对汤汤水水的淮扬菜敬谢不敏。

不过，既然方木山特意为自己准备了一桌鲁菜，那肯定不能大煞风景说实话，于是就近夹了一筷子，然后只管点头道：“不错不错，没想到在异国他乡能吃到这么正宗的家乡菜。方叔，来，我敬你一杯，感谢您今天的招待！”

方木山滋溜一声将酒喝完，看他这副做派，显然是酒精考验的老手。

酒是最好的润滑剂，几杯酒下肚，听傅松似乎对当年的事情感兴趣，方木山仿佛打开了话匣子，借着酒劲儿讲起来。

“当时香江一下子涌进了几十万人，比大陆还乱，所以我们干脆就来加州投奔你婶子的远方亲戚了。

虽然手头有不少钱，但一家五口人也不能坐吃山空，于是合计后就开了这家中餐馆。刚开始的时候，赶时髦做粤菜生意。

70年后，生意不太好做了，我运气好，遇到一个老家成都的师傅，于是我就转而做起了川菜生意。

最近这几年，来美国的大陆人越来越多，所以我现在也不拘于什么菜式了，只看口味，只要好吃就行。”

傅松问道：“方叔，您开了这么多分店，有没有打算扩大规模？”

方木山摆摆手道：“老了，即便有那个心思，也没那个精力了，本来想让几个孩子来干，没想到没一个愿意接手的。你看，我今年都七十三了，你婶子都六十九了，还在这里硬撑着，唉！”

傅松笑道：“正常，时代在发展，人心也在变。当年你们这些创一不远万里来到美国，是为了能活下去，因为没有退路，所以只要有机会，就拼尽全力抓着不放。

而富二代，生存已不是问题，因为有创一代为他们遮风避雨，他们的想法更多，选择也更多，他们已经不满足于简单的生存，而是如何更好的活着，如何活得更精彩。”

“富二代？创一代？”方木山咂摸了几秒钟，拍着巴掌大笑道：“这两个词精辟，傅先生这番话更精辟！”

傅松谦虚道：“随口瞎说的，当不得真。”

方木山摇摇头道：“这可不是什么瞎说，富二代一般很难瞧得上创一代的事业，如果只是我们家是这样，或许可以用孤例来解释。

但我认识的很多认，他们的子女同样不屑于接父母的班，这就很能说明问题了。

未经清贫难做人，这些孩子从来没有吃过苦，未尝生活之艰难、人生之残酷，这样真不知道对他们是好是坏。”

傅松宽慰道：“方叔，做父母的最多扶孩子一程，不可能替他们一辈子保驾护航。”

方夫人点头道：“就是啊，儿孙自有儿孙福，你一把老骨头了，还操那么多心干什么？来来，吃菜吃菜。瞧瞧你们三个大姑娘瘦的，多吃点，多吃点。”

沈红没什么胃口，魏菡饭量所以象征性地吃了几口便放下了筷子。

唯独梁音吃得满嘴流油，没有丝毫淑女形象，一边吃一边道：“方叔，我在国内都没吃过这么好吃的北方菜，我觉得完全可以把店开到国内去。”

方木山笑道：“时无英雄，使竖子成名，我的店也只能在国外占山为王，去了国内岂不是关公面前耍大刀，鲁班门前弄斧头嘛。”

梁音道：“那可不一定，现在国内很多人就好国外的东西，甭管好不好吃，只要顶着个美国的帽子，生意肯定差不了。”

方木山道：“这样做只能得一时之利，一旦新鲜感过去了，就原形毕露了，平白砸了自己的招牌。”

傅松道：“方叔对中餐馆的定位精准，难怪能把生意做这么大。”

方木山自嘲道：“这都是花钱买来的教训，当年我想搞中式快餐，结果差点赔掉了裤子，最后还是决定专心开餐馆，虽然不如中式快餐来钱快，但更稳定。”

郑昆若有深意道：“是啊，做生意得专注，集中力量干大事。梁音，你说是不是？”

傅松哪里还听不出来他什么意思，表面上是在问梁音，实际上是在委婉劝自己收缩业务。

梁音却只当郑昆在说自己实习的时候三天打鱼两天晒网，连忙缩缩脖子道：“郑总，今天是家宴，你给我留点面子成不？我保证以后在你那好好干，对得起你开的薪水。”

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