手机浏览器扫描二维码访问
第一千零一十三章铁锅炖大鹅1014（第2页）
在徐家铺子酒楼，是厨师每炒一道菜，就能根据菜的价格得到相应的提成。
而在二号店里，卖完一整头羊，或者一整只猪，才能算一次提成。
要不然每进来一桌客人就给一次提成，赚的钱一大半儿都分给厨师了。
“老板说的有道理，那我选铁锅炖大鹅吧。”
这道菜名字霸气，一听就知道会有很多人点这道菜，他的提成可不就来了吗？
“好，那你往后负责铁锅炖大鹅，你负责烤鸡和炸鸡。给鸡鸭鹅汤毛的事儿你们该都会吧？给鸡鸭鹅掏内脏的活儿你们也该能做吧？”
“能，当然能，这点活儿对于我们来说，简直小菜一碟，完全不在话下！”
虽说他们的厨艺在京市都排不上号，但在当厨师之前，都是当了好几年学徒的人，这种手艺活儿也干了很多年，手脚利索着呢。
赵大厨先汤好了两只鸡，尹欢先教他烤鸡。
“烤鸡和烤全羊烤乳猪的手法差不了多少，但因为鸡的体积小，肉质也比较松散，所以火候一定得注意咯，千万不能烤过火了，烤焦了就没人吃了。”
“烤鸡的酱料和烤全羊烤乳猪都不一样，记住了，一定不能弄混了，否则出来就是另一种味道，别白白把鸡给糟蹋了。”
“掏出来的鸡肠子也别浪费了，留下来送去隔壁徐家铺子酒楼，不论是炒还是涮火锅，那边都用得上。”
徐婉宁把任何可能遗漏的小细节都说了一遍，而在她的指导下，赵大厨也将烤鸡烤好了。
他吸了吸鼻子，“别说，闻着味道确实跟烤全羊不一样。”
“尝尝看自己的手艺。”
赵大厨撕下来一个没什么肉的鸡翅，咬了几口，惊喜的说道：“味道确实不一样，怪好吃的嘞。”
“接下来，我再教你做炸鸡。”
眼瞅着徐婉宁将小半桶桶油都倒进锅里了，赵大厨眼睛都瞪直了。
“老板！我的好老板！你可知道，这些油能炒多少菜，你怎么就全部都倒进锅里了？这不是浪费吗？”
徐婉宁摇摇头，“油不多一点，炸出来的东西不好吃。”
“可是这也……”
“炸鸡用过的油不脏，还可以拿回家继续炒菜。但是先说好了，在咱们二号店，炸鸡的油不能过夜，而且炸鸡用过的油，不能用来炒菜。”
就算炒菜，也是让厨师服务员们拿回家，自己家里用，但是决计不能用在顾客身上。
食品安全问题必须得时刻注意。
超能附身 分手后我被禁欲大叔狠狠爱 方辰苏婉儿 火影，从签到开始的最强宇智波 机战:我能进化飞翼高达 林枫苏慕白 开局透视眼，我莽穿绿茶小姨子 快穿：给消极怠工的宿主跪了 播放次元名场面，开局无限剑制 亿万大佬缠上你 养了一屋执念 三国:我吕布，签到何太后寝宫 高端洪荒，开局被后土抢去当祖巫 桃缘山外无情剑 斩妖，我绝对认真 斗罗：重瞳 真千金靠玄学封神，四个哥哥跪求原谅 惊！太子爷第九十九次提亲被拒 你无敌了，下山吧 陆微云云将雪
于此沉沦
于此沉沦简介emspemsp于此沉沦是恶犬幽幽的经典其他类型类作品，于此沉沦主要讲述了为了延续父亲大人对死去女儿的爱，她作为那个女儿的替身被带了回恶犬幽幽最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁忌书屋提供于此沉沦最新章节全...
亲手毁掉一个豪门
亲手毁掉一个豪门简介emspemsp底层小人物李风居然重生在一个豪门少爷身上，前世吃尽了苦头，这辈子李风决定好好享受人生更☆多☆章☆节woo18vipWoo18vip...
带着老公儿子穿年代
一场地震，让江山山原本衣食无忧的一家三口穿到了缺衣少食的年代。左边是怀中嗷嗷待哺的儿子，右边是他们一家三口即将面临着黑户这个问题。小两口同时望天，想破口大骂。好在穿越大神没有太亏待他们。送了一栋商场给他们。靠着商场这个金手指，一家三口很快在这个贫穷的年代里站稳了脚跟。结果一不小心落了户。一不小心又成为了那个年代里的万元户。今天的牛家村异常热闹，那就是牛大胆当初卖掉的儿子找回来，不仅自己回来了，还带回来了妻儿。这件事情在牛家村一下子成了今天的大热话题。然而村里人都知道，牛大胆家里可是村子里出了名的穷家庭。现在多了一个儿子，牛家这边要热闹了。然而大家等呀等。等到的是牛家天天有肉吃了。等到的是牛家人过年有新衣服穿了。等到的是牛家人要搬到镇上去住了。如果您喜欢带着老公儿子穿年代，别忘记分享给朋友...
重生1994
重生1994简介emspemsp关于重生1994重生1994，姜昊回到了他的高中时代，面对时代的浪潮，姜昊只想说一句青春是我的，初恋是我的，钱是我的，一切都是我的。...
跪舔时你高冷断绝关系姐姐你哭啥
马甲追弟火葬场全员火葬场打脸爽文前世，她们选择救了假少爷，这一世，江衍之水泥封心，活出自己的风采。他不再讨好姐姐们，不再对父母抱有期待。废物？掉马后，吊打全家，各方大佬更是闻风而动后来，他遇到了校花，偏爱他，相信他，校花还有亿点点钞能力...
单身主义的我绝不恋爱
作为单身主义者，二十八岁的陈流火未来几十年的人生计划中，从未有过恋爱与结婚这两个词组的立足之地。除了老妈的疯狂逼婚让他有点头疼之外，他对现在的单身生活很满意。某一天，一个莫名其妙的漂亮女人突然冒了出来。她说和我生个孩子吧！她又说你放心，我只是想要个孩子，我对男人没兴趣。陈流火冷笑，他脑子进了水，才会答应这种事。计划赶不上变化，为了应付老妈的催婚，陈流火不得不和女人达成了一个交易两人假装恋爱再分手，这样一来，惨受情伤的陈流火就可以继续他的单身主义。一年过去。陈流火躺在床上，看着身边熟睡的女人，看着墙上的结婚照，陷入了沉思说好的对他没兴趣呢？还有，说好的单身主义呢？如果您喜欢单身主义的我绝不恋爱，别忘记分享给朋友...