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而现在的条件有限,只能用液氮加工一下了。
最后,在切好的柠檬叶细丝摆在生鱼片上,他的这道寿司料理就算是大功告成了!
王大锤这次一共做了三件寿司,分别是微辣、中辣、以及变态辣三种口味。
由于他做得比较细致,所以用时也比较长。
当他拿着自己的寿司料理去找主考官品评时,已经有好些个考生,迫不及待地拿着自己的创意作品在排队了。
由于绝大多数的考生对于寿司都毫无概念,所以大开脑洞,做出了各种各样的前所未见的……厨余垃圾。
就连王大锤都震惊了,什么鱼包饭、饭包鱼都是基操,鱼肉也是生的熟的都有,主打一个抽象。
当然,这些考生们自认为满意的作品,门淇尝后没尝一口,直接就扔到一边去了。
而且她上去也被考生的创意给刺激到了,正处于即将爆发的边缘。
这时,终于轮到王大锤了。
对于王大锤,门淇还是有一些印象的,毕竟刚才这考生做的烤猪也还不错。
所以对于他会做出什么样的寿司料理,她还是有些期待的,但不多。
等王大锤掀开盖子后,没有什么惊艳全场的发光特效,甚至没有诱人的香味。
只有三件方方正正的寿司,静静地摆放在盘子中。
门淇看到王大锤做的寿司后,破天荒地第一次拿起了筷子。
其余机灵的考生哪还不知道,寿司就应该是长这个样子的。于是有的考生心急,立即跑回去重新开始制作了;有的则留下继续观望,看主考官是如何评价的。
光从寿司的外形上来看,王大锤的作品只能给个60分的及格分。
基本的寿司造型是有了,但也有些偏差,不过考虑到这是用淡水鱼做的缘故,勉强能算及格。
门淇夹起了第一件寿司,然后一口吃下去。
只见她双眼紧闭,寿司在嘴里细嚼慢咽,眉头也是时而扬起,时而皱起,看不出好坏。
过了一会儿,她完全吃下去之后,才给出了评价。
“鱼片跟饭分开打分的话,都勉强能给个80分,但加在一起只能勉强及格,有提升空间。”
这评价也算比较中肯,对于王大锤而言则已经很不错了。
不过王大锤的目的并不是合格,所以……
“我一共做了3种不同的口味,请继续品尝!”王大锤开始忽悠道。
他的摆盘是有讲究的,三件寿司外表看起来一样,但其实是按照由低到高的辣度排列的。
刚才门淇吃下去的第一块,正是微辣的那一块。
门淇瞟了王大锤一眼,心里头也想看看,这个考生还能做出个什么不同口味来。
于是又拿起筷子,夹了一件。
只是,门淇这次直接跳开了中等辣度的那块,夹起了变态辣的……
然后……
她原本嫩白的脸蛋唰的一下,被口中那冲鼻的变态辣刺激得通红,然后鼻水开始泛滥,泪腺开始汹涌。
最后一同喷涌而出,门淇成功被王大锤制作的寿司,感动得涕泪横流。
王大锤正憋着笑,欣赏着门淇变脸的绝技,小姐姐长得好看就是不一样,连冒鼻涕泡泡都美得如此的与众不同!
门淇也没料到,居然有考生这么大胆,敢在寿司里头加料,所以她一时大意不幸中枪了。
飞快地将嘴里的寿司吐出来,再喝下一大壶茶后,才感觉好了一丢丢,但还是难受。
然后她低着头,声音低沉地一字一句说道:“167号考生!没人告诉你,上菜前厨师应该先试吃吗?给人吃变态辣,你菊花不会疼是吧?!”
王大锤心中隐隐感觉到,眼下的情况好像有些不太美妙,不会是玩脱了吧。
果然,门淇说到最后猛然抬头,一手持刀,一手拿上王大锤做的寿司,就要往他嘴里塞。
而其中部分的寿司里头,是加了海量芥末的,嘉宾不幸抽中了加料的寿司后,吃进嘴里立即就带上了痛苦面具,节目效果拉满。
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