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接着,他又挑选了一个不锈钢锅,放在灶上。
在锅中倒入了一点油。
待锅中的油烧开,冒出热气,转最小火。
肖扬右手拿着一个大漏勺。
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在碗中舀了一勺鸡蛋液,往锅里一倒。
左手拿着锅把,迅速地将一口大锅提起。
只用最顶端的火星,接触到锅底,传递着一点温度。
肖扬单只左手抓着锅把,迅速地地晃动着手腕。
锅底蛋液,随着锅体的晃动,在锅里顺时针的晃荡着。
蛋液经过温热的锅体,迅速凝固。
成为了一块金黄色的蛋饼。
短短半分钟。
锅中一块大蛋饼成形。
肖扬手臂一震,将锅一扬。
锅中的蛋饼腾空飞起,刚刚好好掉落到他准备好的圆盘当中。
成形!!
肖扬动作行云流水,没有一点点的失误。
整个过程完美无误。
看的众人呆住了。
这还是他们认识的那个肖扬吗?
这真的是笑笑口中,一进厨房必出事故的肖扬吗?
这摊鸡蛋饼的动作,妥妥一个老师傅呀。
主持人阿恒为了增加节目效果。
还专门跑到的灶前。
端起肖扬使用的那口不锈钢的锅。
发现这口锅也太沉了。
单手拿起都困难,更别说像刚刚肖扬那样。
全程单手举锅,还要控制火候,准确无误地转动这么大一个锅体。
“这也太重了吧?”
主持人只单手将锅提了几秒钟就提不动了。
立马用两手将锅放回到灶上。
一旁的两位东北大厨看着肖扬摊的蛋饼心中暗暗称叹。
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