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接下来,她又开始列服务员,帮厨,洗碗工的名字。
等确定的差不多了,林静文都觉得自已脑子要缺氧了,太费劲了。
林静文看着名单,希望这些人都能答应来她饭店上班,否则她还得找新的人。
找合适的员工,真的太心累了,林静文觉得这是她开饭店过程中遇到的最大难题。
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接下来的三天,林静文骑着自行车,把名单上的人家都跑了一个遍。
估计其他老板,没一个像她这么肯下力气去招人的。
明明就是让人家来干个服务员或是帮厨,整得像是刘备当初三顾茅庐请诸葛亮了。
不过,林静文却觉得她这一趟趟地跑得特别值。
因为她不光是在招员工,她也是在梳理自已过往的人脉,构建新的关系网。
哪些人可亲近,以后能多走动,哪些人和她想的其实不一样,应该远离,她都有了一些新的明悟。
人情练达即文章啊。
林静文一趟趟地跑下来,不光对人情这两个字,有了更深层次的感悟,还把自已的员工招满了。
而且,因为她的真诚,因为她给出的报酬和讲述的美好前景,林静文还收获了她们满满的感激,以及满满的干活动力。
短期内,她招来的这些姐妹们,干活积极性绝对没问题,思想上已经和她达到高度统一了。
对的,林静文招的这些员工,除了师傅蔡大厨,蔡建兵,小吴,还有采购的江老师傅,其余都是女性,年龄也都和她差不多大,三十五岁上下。
大家都是上有老,下有小,因为都没工作,没钱赚,不仅生活拮据,而且在婆家也没什么话语权。
所以,得知一个月能赚个六七十,她们都立刻答应了。
她们婆家就算一开始有反对的,比如出去干活,家里的饭没人做了,孩子没人管了之类的。
但,这些问题都不是事,女人能干的活,男人只要愿意照样能干。
只要你能出去赚钱,家里的一摊子事,自然而然就能找到接手的。
员工招好了,相关营业执照也都弄好了,再买买一些开业用的东西就行了。
林静文看了看日历,觉得正月十八是个好日子,可以定在这一天正式开业!
元宵节这天,林静文去干妈干爸家过节,就笑着冲他们说,
“这些天一直在忙饭店的事,都没来看你们,今天才终于闲下来了,就赶紧过来了。
我还特意自已做了些汤圆,有花生馅,黑芝麻馅的,不会特别甜,一会儿咱们煮了吃。”
“我和你干爸又没什么事,你不用总过来,你忙你的事就好。”李淑英笑着说道,
“定下来日子了吗?什么时候开业啊?我也给家里人说声,让他们都去给你捧场。”
“定了,十八开业。”林静文笑着说道,“干妈你带着人来捧场,我得给你们留个大包间。”
“赶紧留着,就怕你的饭店太火爆,我们说晚了,去了连个吃饭的地方都没有。”
李淑英立刻笑着说道。
林静文也被干妈给说笑了,“哈哈,借您吉言。”
孙厚德听了林静文的话,又插嘴说道,
“留一个包间恐怕不够,我还准备喊一些老战友一起过去呢,你再给我留一间。”
“好好好!”林静文笑着连连点头,“没问题,两个大包间,都给咱们自家人留着。”
一共就六个包间,一下子就订出去两个,这就是有亲人托底的幸福吧。
上次杨老太太也说饭店开张要来给她捧场,也要她给留位置呢。
林静文被这些亲朋好友给捧的,信心都要膨胀了。
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