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第30章 穿越人士必备技能(第2页)

好在作为穿越人士,她掌握了穿越人士必备技能之一:硝石制冰法。

沈玉楼对赵宝珠神秘一笑,说道:“这些可不是破石头,是好东西。”

赵宝珠不客气地翻了个大白眼给她:“我信你才有鬼。”

嘴里面这么说,但沈玉楼让她去河里面挑水,她还是乖乖地挑去了两个大水桶,直到把家里面大大小小的容器全都装满水为止。

然后第二天早上再起床,赵宝珠就发现她昨天挑回来的那些水,全都变成了硬邦邦的冰块。

赵宝珠惊奇的眼睛都瞪直了,几块破石头,放进水里面泡一泡,水就变成了冰,她怕不是在做梦吧!

赵宝珠只当自己还在做梦,眼睛揉了一遍又一遍。

沈玉楼瞧了好笑不已,将她的手拉下来,笑道:“你不是在做梦,我也不会变法术,这就是一种科学现象。”

连九年义务教育都不知道是什么的赵宝珠,显然不明白何为科学。

她茫然地望着赵宝珠。

赵家其他人也都茫然地望着沈玉楼。

就连家里面最有学问的赵大郎都是一脸懵。

沈玉楼:……

她要怎么跟一群古人解释何为科学呢?

恰在这时,赵香香小姑娘一手端着个小碗,一手拎着个小马仔过来,然后小屁股往马扎上一坐,一边吃着碗里面的鸡蛋羹,一边眨巴着大眼睛听大人们说闲话。

沈玉楼瞧着她碗里面黄橙橙的鸡蛋羹,心里面有主意了,笑着解释道:“将硝石按照比例混合进水中制成冰,就跟将鸡蛋液放进锅里面蒸一蒸,就能得到一碗鸡蛋羹一样,都是差不多的道理,两者虽然显像不同,但是本质上的原理,都是相同的。”

她这样解释,大家就都明白了,一时间又是感慨这法子神奇,又是感慨沈玉楼脑子好使。

沈玉楼被大家夸得心虚不已,连忙转移话题道:“我弄出这些冰来,是想在地窖里打造一个小冰室出来。”

这是她早就有的打算。

上次从柱子奶家弄来的那扇牛骨架着实不小,他们做了好几天的生意,也才只用了三分之一。

按照这个消耗速度算下去,剩下三分之二的牛骨架,和三个的牛蹄子,起码还能再支撑上十天不用购买食材补给。

而且,沈玉楼让赵大郎帮忙打听过,城里面的屠宰场,也有牛骨架对外售卖,价格很低廉,但是都是整副的售卖,不散卖。

所以,打造一个冷库出来冰冻食材,十分有必要。

毕竟这天眼瞅着就要转暖了。

这个时代没有电,也没有冷冻设备,但是有地窖。

乡下人的地窖都挖得很深,最浅的也有两米多深,能有效地隔绝地表温度和空气,堪称是天然的食物保鲜储存室。

将大冰块放进地窖中,用冰块砌出一个冰盒子,再把牛骨架放进冰盒子里面,这样就能得到一个天然的冰箱。

只要冰块不融化,就不用担心食材腐烂变质的问题。

说干一干,作为家里面的大力士,赵宝珠立刻撸起袖子,将那些冰块全都运到地窖中去,然后又在沈玉楼的指导下,用冰砖垒出了一个方方正正的冰盒子。

冰盒子之大,能装下两个她。

赵宝珠蹲在冰盒子里面待了一小会儿,就冻得浑身打哆嗦,赶忙爬出来,跟沈玉楼一块儿去出摊。

等到了工地那边一看,周氏和云家大嫂早就到了,煮汤的锅也从一口增加到了两口,每一口锅里面都是热气萦绕,大肥肉片子在汤里面翻滚起伏。

周氏守在一口锅旁边,远远地瞧见赵宝珠和沈玉楼两人拉着板车往这边来,脸色立马就阴沉了下来。

这么晚没瞧见人,她还以为俩丫头片子知难而退了呢,没想到小鬼难缠,阴魂不散。

云大嫂的脸更是直接拉长成了驴脸,扯着周氏的胳膊问:“你不是说她们今天不会来了吗?她们咋又来了?”

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