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名单出来后就是宁琅东和田新清的事,童湛言把注意力集中到大棚里那些小麦上。
大棚是可以调节温度的,童湛言定的温度是十五到二十五度。
这一次的它们生长速度比之前还要慢些,将近两个月过去,连花苞都还没看见。
体型上只肉眼看去的话,也已经和童湛言之前世界的没什么差别。
童湛言对它们抱有颇大期待。
一个星期后,抽奖的那群人到后门。
童湛言只远远看了眼,没去刺激。
他们安顿好时,地里作物的采摘也终于告一段落。
宁琅东他们立刻安排起翻地和播种,童湛言则立刻折腾起那些黄豆。
随着这一次的播种结束,那些黄豆的感染率也终于降低到20%以内。
他准备做酱油和醋。
这两样东西的制作说简单简单说难也难,简单在于过程并不复杂,复杂在于他没有小麦和酒曲。
制作酱油,如果有酒曲和小麦,那就只需要将黄豆泡发蒸熟后,与酒曲、面粉混合,在阴凉通风的地方放置至长出黄绿色的霉菌,再配以盐水发酵三到六个月就行。
如果没有,就只能用同样含有一定糖分的玉米粉去代替,那也就代表培养霉菌的这个步骤失败的概率会很大。
那就得一次又一次地实验,直到成功为止。
因为不知道要第几次才能成,童湛言制作酱油的同时,也制作起玉米醋。
常见的醋一般是用大米制作,但童湛言这里也没有米,所以只能用玉米做。
没有酒曲的玉米醋的制作也挺简单,将玉米粉调成糊煮熟,再放到干净的容器里自然发酵就行。
顺利的话,七到十天就会长出霉菌并散发酒香,这个阶段加水,然后再发酵半个月到二十天,就会变成醋。
玉米的感染率之前就已经降下来,童湛言之前没急着做醋,就是因为不知道要第几次才能成功。
而理论上酱油和醋只要其中一样能成,那它们发酵过程中产生的霉菌就可以混进另外一种中,让另一种也成功发酵。
这会节省不少时间,重要的是也能节省不少粮食。
童湛言把这两样都处理装瓶好等待发酵时,已经是半个月后。
那时,后面抽奖而来的一群人已经勉强能出笼子。
童湛言过去看了眼。
都是些生面孔,且脸上无一例外都是兴奋和期待。
他们已经不止一次在屏幕前看着,这一次好日子终于轮到他们。
地里那些活宁琅东他们熟悉,再加上徐老、王老也都还在,童湛言直接交给他们。
他自己去了大棚,因为那些小麦,已经到了开花阶段。
这次种得多,再加上玉米如今已经比他还高,风扇不管用,他钻进林子自己一一授了粉。
他这边忙完时,地里后面种下的作物又已经到了盛花期,蜜蜂整天在头顶盘旋。
基地的温度,也重新降回十五度到二十五度。
因为是秋天,空气干燥风多,倒是挺舒服。
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