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历史上,土豆在中国得到推广还是在清代,并缺乏可靠的亩产量记载。
但欧洲推广种植土豆比中国早得多,相关单位产量的记载也比较多。
16世纪,西班牙殖民者记录安第斯山脉的土豆产量约为每公顷7-10吨,约合每亩933-1333斤。
1600~1650年,土豆在爱尔兰的产量约为每英亩6-8吨,约合每公顷15-20吨,每亩2000-2666斤。
18世纪初,德国腓特烈大帝推广土豆种植后,记录显示产量达每公顷10-12吨,约合每亩1333-1600斤。
1770年,农业革命期间,土豆在轮作中产量达每英亩8-10吨,约合每公顷20-25吨,每亩2600-3300斤。
不过这属于英国、爱尔兰肥沃农田或实验田的数据,并非普遍水平。
普通农田每英亩4-6吨,约合每公顷10-15吨,每亩1300-2000斤。
1780年,法国农学家帕门提耶记录的土豆产量为每英亩10-12吨,约合每公顷25-30吨,每亩3333-4000斤。
显然这也属于实验性高产记录,当时的普通农田难以达到。
所以说,土豆的推广帮助欧洲解决了小冰河期的粮食问题,是他们能够在近代崛起的重要因素之一。
玉米的高产主要始于现代,得益于化肥、育种技术的发展,
其在近代相对于传统农作物并没有显着的产量优势。
金顺姬所说的土豆产量相当于1770年,农业革命期间,英国普通农田的亩产量,下限还差了一些。
“天哪!
这土豆和番薯竟是如此高产!
难怪你能养得起这么多辽东难民呢……”
毛文龙仿佛是被震撼到了,说完这句话,就陷入了沉默。
“对了,义州的密营,能安排的下跟随毛都司进入朝鲜的两三万辽民吗?”
李国助突然想起了问这件事。
“我并没有把他们安排进密营,他们都被安排到了义州、昌城等地的栖民所。”
金顺姬淡然地道。
“这是为何啊?”
李国助不解地问道。
“少东家是糊涂了吗?”
金顺姬斜眼一笑,
“密营都是我们秘密建造的,朝鲜中枢并不知情。”
“如果我大规模地安排难民进驻密营,就会被朝鲜中枢知道,引起不必要的麻烦。”
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