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“尝了第二道再尝第一道,瞬间就觉得第一道没啥味道了……”
到现在为止,高下立判。
第二道水煮鱼毫无疑问的获得了所有人的一致好评,赢得了最后的胜利。
“这,这怎么可能!
不,我不信,这水煮鱼的做法可是我师父手把手教我的,我怎么能会输给一个家庭妇女,你们这嘴巴是不是有毛病,到底会不会品尝?”
厨师立即不可置信的喊了起来,因为第一道水煮鱼就是他做的,他无论如何都不能接受落败的事实,整个人都变的狂躁了起来,感觉就像是见到了鬼一样。
可是当他拿起了筷子尝了一口苏沐所做的水煮鱼之时,他的眉头却瞬间一挑,脸色却也变得铁青一片。
因为他居然也发现,苏沐所做的水煮鱼确实比他强上不少,出了卖相之外,各方面都可以把他碾压的渣子都不剩。
“你,你到底是何方神圣?你绝对不是一个普通的家庭妇女,否则怎么可能拥有如此神奇的厨艺?就连我师父做出来的水煮鱼都不一定都能够稳胜你。”
厨师的精神防线在这一刻瞬间崩溃,一种口干舌燥的感觉油然而生,甚至都觉得有些天旋地转。
可是当他想到这个家庭妇女的是按照陈山给她的菜单做出的水煮鱼,他内心中的震撼就更加无可阻挡了。
一个家庭妇女就有如此厨艺,那么提供菜单配方的人,他又要强到什么地步?
难道,他就是传说之中的食神?
超越了国宴大师的顶尖厨师?
这,这怎么可能?
其实,这一点很容易解释。
这个厨师所做的水煮鱼确实够正宗,一点毛病都挑不出来,可惜就是因为他太正宗,所以才会落败。
经过了改革开放之后,人们的生活水平提高了,饮食习惯也有了一定的变化。
而厨师所掌握还是几十年前的老配方和做法,那么自然跟不上已经发生了变化的味蕾。
但是苏沐所做出来的水煮鱼却大不相同,那可是经过了几代厨师改良之后的配方,更加符合现代人的口味,那么自然而然就会更加受到青睐。
全聚得的烤鸭,那绝对是全球正宗。
但是为什么越来越多的人觉得味道也就是一般?
那不是因为偷工减料了,而是他们在保证老字号的正宗,并没有进行任何的改良,而人们的嘴已经不是百年前的嘴了,味蕾也更加刁钻了。
这道理是一样。
不是每一道菜有多正宗就一定会好吃,主要还是要跟得上时代,迎合大众的口味,那才是王道,那才会更加吸引人。
陈山就是更加懂得这个道理,所以他才有信心拿出自己的全部身家去豪赌,因为他知道自己的菜单食谱稳赢不输。
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