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江晓白颇为无奈,对众人说道:“大家莫得急,今天的小龙虾多。”
众人听了,都放心不少。
江晓白到了后院灶屋,立即架起三口锅,开始做油焖大虾。
本来今天他还想把清蒸虾和蒜蓉虾也推出来的,只是看这阵仗,只怕忙不过来,也就只好先只做油焖大虾了。
二十多分钟后,第一锅5份出锅,再过五六分钟,第二锅出锅,然后不久第三锅出锅。
不得不说,三口锅做油焖大虾,效率快了许多。
可也把江晓白累的够呛,几乎没有停的时间。
一直到第七锅后,他才喘了一口气。
因为店里的12张条桌,以及谭木匠送来的2张折叠桌,都坐满了吃虾的顾客,再继续往外端,顾客只能端着吃了。
不过,江晓白也没能休息。
昨天的广告已经过期了。
抽空,他新写了两张广告出来,让王平贴了把广告牌放到街边去。
今天的小龙虾多,还是需要引流一下新顾客。
广告文案也很简单:惊喜一夏,小龙虾你吃了吗?
数量有限,排队都不一定等得到哟!
王平看得眼皮直跳。
不是因为广告文案,而是江晓白顺手在纸上画了一只巨大的小龙虾。
纸本身就是红色的,毛笔勾勒出小龙虾的轮廓,倒也活灵活现,仿佛一只真的小龙虾趴在纸上一般。
看不出,自己的老表不仅能写,还能画。
广告出炉,江晓白又回到灶屋,继续做他的油焖大虾。
这会儿,他倒不用那么急了,一次做两锅,轻松不少。
起锅后没空桌的话,也不用急着装盆,倒入一个大塑料盆里后继续做。
反正油焖大虾不是要吃热的,放凉一下更入味。
他这边确实轻松了一些,可店里林嘉音、王平和江晓凤就忙得够呛了。
因为桌子不够,通常都是几个顾客拼桌子的。
刚吃完一个顾客,立即有新的顾客占桌子,催促打扫桌上的垃圾。
而基本上吃一盆油焖大虾,就有一盆垃圾,虾壳、用过的卫生纸,塑料盆里堆不下往往都掉到桌上和地上,加上油多,还真不好打扫。
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