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第74章 厨艺大比拼(第4页)

赵静偷偷对夏芜说:“其实大家都比较喜欢张大厨炒的猪大肠。”

夏芜疑惑:“为什么啊?你不觉得味道有点重吗?”

赵静一脸理所当然:“吃猪大肠肯定要带点味,不然猪大肠小肠和肉吃起也没什么差别,为什么不直接吃肉呢。”

同一个人处理的猪大肠,按理说在味道方面不应该有太大区别,可马学庆在烧这道菜时,刻意地去除多余的油脂。

对猪大肠情有独钟的食客来说,就属于无用功了。

夏芜恍然大悟。

果然,她吃不明白猪大肠。

张大厨一大家子帮忙把残局给收拾好,带上桌椅板凳锅碗瓢盆就打算走。

夏芜找到张大厨,要给他结剩下的尾款。

虽然张大厨说她只要吃猪大肠就少要八百块钱,夏芜还是按照约定好的给他钱。

张大厨头当着她面数了钱,多出的八百块又还给夏芜。

“张阿爷,钱您收着吧,今天辛苦你们了,天还没亮就来干活,就当是辛苦费。”

张大厨头不容拒绝,“钱你拿着,我不多要,我还有事要请你帮忙。”

“什么事?”

张大厨头道:“事情是这样的,我呢,走村串巷给人烧菜烧了一辈子,有时候忙起来几天挨不着床,这日子算是过够了。正巧镇上中学食堂招标,过不多久我就去食堂烧菜,想着到时候从你这儿买菜,你看咋样?”

镇中学食堂招标这事,夏芜也有所耳闻。

之前杨明月星期天回来,闲聊时说过他们学校换校长了。

新来的校长是从市里调过来的,新官上任三把火,第一把火就烧到了食堂上面。

之前的中学食堂都由前校长的亲戚把持,烧的饭菜又贵又不好吃,卫生问题也很严重。

杨明月说,她班里有个同学吃午饭时吃到一条泡胀的蚯蚓,直接成了厌食症,打那以后就没去过食堂,天天买小卖部的面包充饥。

吃到石子毛发啥的那都是稀疏平常。

学生们都嫌恶心,不想吃,可不吃也没办法。

镇中学学生大多都是寄宿,周一到周六都在学校上课,出入校门都有门禁,不办走读证根本没法出校园。

周六下午放学,周日下午又要去上课,高压力学习之下,吃饭都没法好好吃,学生们都恨死食堂窗口了。

正巧新校长上任,食堂窗口还没来得及换人,又出现问题了,这回是学校免费的米粥桶里捞出一只嗝屁的老鼠,当天新校长也在食堂吃饭,闻风赶过去的时候看见老鼠脸都绿了,恨不得抠嗓子眼呕吐。

当天晚上,食堂窗口做饭的关系户就被终止了合同。

新校长开始公开招标,重新打造食堂窗口。

这回不是某家独大,而是三足鼎立。

镇中学从六年级到九年级四届学生,少说有两三千人,食堂开三个窗口,找三家招标。

张大厨头自感年纪大了,干不动宴席,就打算带着老妻去学校干食堂,继续发光发热,他儿子孙子也该自立门户了。

给学校里的娃娃做饭,张大厨头摩拳擦掌,想着一定要干出模样来。

好厨子也要有好菜相配,他看夏芜山头这些菜就很适合娃娃们吃嘛。

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