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第286章 善举（第2页）
经过林家三姐妹介绍许平安才明白。
听说在平山村干活能挣到钱，附近村子的姑娘们好多都跑来打零工。
现在麻纺工坊也搞三班倒，每台织机配三个女工轮班，一台机器一天半就能织好一匹麻布。
三十台改良织机昼夜不停，一个月下来能织出六百匹麻布。
扣掉材料费、工钱和粮食钱，每个月少说也能给许平安赚五百贯钱。
这可不是小数目了。
看林家三姐妹那架势，好像还打算把麻布工坊再扩大些。
其实赚多少银子倒是其次，能给这些苦命女人找个活路才是正经。
转悠了大半天，眼瞅着到晌午了。
几个做饭的婆子过来给林家三姐妹行礼：
“管事，饭菜都准备好了。”
“是不是让姐妹们开饭？”
许平安定的规矩，工坊每天管女工两顿饭。
可来做活的人越来越多，为了省开销。
林家三姐妹干脆腾出个院子当大食堂。
酿酒坊和织布坊的女工错开时间吃饭。
许平安对这个安排挺好奇。
他也想看看女工们吃得咋样。
跟着林家三姐妹七拐八拐，总算到了工坊食堂。
说是食堂其实就是个大场院。
东边棚子底下砌着四个大灶台，几个婆子正抡着铁锹大的锅铲炒菜。
场院当间搭了四个茅草棚，底下摆着长条桌和板凳。
许平安大概数了数，这些桌椅能同时坐下六十号人吃饭。
这会儿做饭的妇人们正端着木盆往桌上摆饭。
主食是装在木头大盆里的小米饭。
每张桌子还摆着几个大陶盆装菜，平时多是酱腌菜和现炒时蔬。
今天居然破天荒有荤腥。
其实就是猪杂熬的汤水。
但对肚子里缺油水的女工们来说，这已经是难得的好伙食了。
最抢手的还得数许平安发明的豆腐。
现在乡亲们都管这白嫩吃食叫‘平山白’。
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