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“师傅,能不能买其他家的?”
“难道你觉得有其他家的豆腐好过豆腐西施的?去去去,想吃美食必先自宫!不不不,必先牺牲!”
徐天昊顿时哭丧着脸,看着自家师傅故作两眼汪汪的可怜模样。
“师傅……要不?”
“你是不想吃臭豆腐了吧?”
“我去,我去还不行吗!”
徐天昊知道无法劝阻,只能咬咬牙去买豆腐。
方大田看着眼前的人出门,便心头轻松了不少。
豆腐的事情解决了,那么他可以去隔壁老王那里拿制作豆腐的食材。
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过了半个小时,他将食材准备好,现在就等徐天昊的豆腐了。
刚想到曹操,曹操就到。
徐天昊顶着满脸唇印,满眼无光地出现在他的面前。
他脸上衣领都是红唇印,胸口的几颗纽扣都被扯掉开了个口子。
方大田一看他这惨样,顿时于心不忍。
“阿昊,你还好吗?”
徐天昊顿时咬咬牙,脸色苍白地闭上眼睛。
“不要说了,我不想想起!”
那段经历对于徐天昊来说,是个噩梦。
而方大田看着眼前的豆腐,不由地捏了一把眼泪。
他拍了拍徐天昊的肩膀安慰起来。“放心,我会做臭豆腐给你!”
方大田看着眼前的人,不由得感觉心酸。
他也不知道徐天昊竟然为了买豆腐做出如此出卖色相的牺牲。
顿时内心愧疚起来,忍不住心里暗自发誓。
要给徐天昊顶级美味的臭豆腐。
方大田拿着食材进入厨房后,开始脑海中再次过一遍方法。
等他睁开眼睛,手起刀落。
“剁剁剁!”
绵延不断的切菜声响起。
他将苋菜梗、竹笋根以及鲜鱼头等发酵配料切成条状后便用盐水泡制沥干。
这次的菜品不是考验食材,而是考验工序。
等处理完毕,他将苋菜梗等食材煮制成卤水。
制作卤水是全部工序最难的一部分。
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