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第5章 以卵击石（第2页）

他们还是第一次看见如此熟练精湛的刀工，这种技艺只有一等厨师以上才有。

而现在在这里能看到陈老的厨艺，无疑是赏心悦目。

相比之下，方大田只是悠哉悠哉地准备小菜。

“切……切……切！”

他一小块一小块地切着香菜小葱等食材。

此时生硬缓慢的刀艺瞬间惹得众人嘲笑。

不过就是做蛋炒饭的小摊贩，怎么能和星级大厨进行比较？

根本就是以卵击石，都不是陈老的对手。

在场的人开始失望起来，不断地纷纷讨论起来。

“那个，方老板只是普通人，果真厨艺不如陈老啊！”

“那是当然，你也不想想陈老是什么人！人家可是星级大厨！”

“哎，怎么办？要是方老板输掉了，我就不能吃他的蛋炒饭了！”

“呵呵呵，我看未必，还没到最后关头呢！”

“等一下，什么这么香？”

讨论的众人开始疑惑起来。

他们不断地用鼻子深深嗅了嗅，开始吞咽了一下口水。

“到底哪里来的香味？怎么这么香？”

“我的肚子都饿了！”

众人讨论着，发现香味的来源竟然是方大田那里传来。

只见方大田烧开了锅，将猪油放进锅里后，倒进了一小口辣酱。

辣酱的味道香辣而不刺鼻，带着点点花生的咸香，瞬间让众人忍不住吞咽口水。

就连正在做菜的陈老忍不住被吸引过来。

“这是什么东西？怎么这么香？”

陈老一看，就看见一个普通的玻璃罐里放着鲜红的辣椒酱。

方大田只是抠了一小口，那香味就飘香十里。

辣椒酱放进去后，方大田将火开到中火，然后放进准备好的饭粒开始翻炒。

这次不同的是，他将鸡蛋直接咔嚓拍进锅里，并没有像以前那样煎到半生熟再放进。

他要将鸡蛋和饭粒完美融合，变得颗颗饱满金黄。

等翻炒到一半的时候，他加入了白酒进行再次调香。

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