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第237章 爆炒血红猪仔躁动的邻居们（第3页）
江野眼馋的打量着它们，“左边这只比较有劲，适合爆炒。”
喃喃着，不由自主的吸溜了一声。
他已经好久没有吃到过肉了。
或许是小的时候，家里穷。
很少吃的好的，能垫饱肚子就不错了。
所以，哪怕长大后，江野对吃食也有着不小的执念。
如果是条件不允许，他能忍。
但既然有条件，他肯定要整点好的。
就算不为了解馋，也要考虑身体的营养。
啾啾啾——
呜呜呜呜——
在两只小猪仔的哼唧声中，江野手起刀落。
砰砰几下，菜板上就没声了。
血红猪仔是从血池里长出来的，处理的时候，一定要注意把里面的血放干净。
那血能喝，单独的做成小吃，还挺好吃的。
但如果不放出来，就这么一起烹饪，会影响猪仔的味道和口感。
唰！
起锅，点火，加水。
江野做的很有细致，也很有耐心。
佩戴着【厨师】职业，沉浸于下厨的过程当中。
有人说，下厨也是一种解压方式。
在处理食材，等待烹饪的过程中，心情也会一点点舒缓下来。
咕噜噜——
渐渐的，一丝丝香味从砂锅中逸散出来。
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江野等了一会儿，见差不多了，便往砂锅里加了些粉条。
然后另外起锅，开始爆炒另一头已经切片装盘好的血红猪仔。
这一头猪仔，江野只爆炒了半只。
剩下半只，他准备焯水后凉拌。
那边火烧着，这边江野开始调佐料。
酸辣口味的，还有麻辣口味的。
磁啦——
麻辣口味的调料倒进锅里，在油水中炸开。
和血红猪仔的肉香味逐渐融合在一起。
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