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“也不一定。”榊凉子按捺住内心的不安,安慰道,“毕竟天才总会有那么点怪癖,说不定她这样做可以有更多的灵感呢。”
“希望这样吧,觉得有点方。”悠姬抖了抖,拉着凉子悄悄地退散了,本来是想看看中国粽子的制作过程,结果没想到看到不该看的东西,要是被发现,郑白会不会一边奸笑着说:“你们知道太多了。”然后把他们灭口呢TAT
不得不说悠姬的脑补很强大。
郑白是完全不知道有人悄悄的来了,又悄悄地走了,在本子上落下最后一笔之后,痛快地呼出一口气。
“看来能做出最好的东西了呢!”
作者有话要说:
虽然有点迟,但今天还是做到更新了!
昨天说佛跳墙要花很多时间来做,晚上睡觉的时候忽然想到了…煲粽子不也要很久吗?!端午和春节家里煲粽子的时候,一直都是我抱着手机和充电宝坐在那里看柴火,从一点多坐到五点……明明是那么痛的领悟,居然没想起来……
第16章第十六章:习惯就好
食材们叽叽喳喳的说法已经给郑白一个最好的思路,可以让她针对这些各式各样的食材的优点来发挥出它们最大的鲜味。
脑海里有了一个大致做法之后郑白很快就开始按照脑中构想迅速开始做包粽子前的准备。
粽叶还在水中泡着时,将糯米洗干净,沥水,将夹心肉切成长方形小块,加入一定比例的食盐、白糖、味精、白酒,用手反复拌搓三分钟,静置10分钟后再次搅拌。把粽叶从水中捞出来,在粽叶吵嚷的声音中将它们洗刷干净,接着又扔进烧开的热水中煮两分钟。糯米已经沥干地差不多事,将定量的老抽,生抽,白砂糖倒进糯米之中,搅拌入味。
接下来是包粽子了,取出两片粽叶相叠,折成漏斗形,放入糯米,再放进夹心肉,最后填满糯米,不让肉露出来,用叶尾覆盖,裹成锥形,再取棉绳在粽子上绕几圈,扎一个活结,完成。对于包粽子这事,郑白早已经是熟手,不用多少时间就可以包好一只,更何况这次做出来是为了试试味道并没有做多,没有多久,5只粽子就摆在桌上等待被煮熟。
煮粽子是个漫长的过程,要是用煤块来主就更漫长了,幸好远月学院是一个神奇的学校,只要和料理有关的东西,这学校里就不会没有,更别提就区区一个土灶,和一些柴了。
先把水烧热,再放粽子下去,接下来郑白就只剩下无聊地等待了。
拿出手机加充电宝,孤零零地坐在灶头前看火,从太阳落山,直到繁星点点,中途去洗澡时还把悠姬拉过来帮忙看一看火。
时钟划到晚上10点时,粽子总算是煲好了。
“这时间点,大家都要睡了吧。”虽然是这么想着,郑白还是端着粽子去找一色慧了。
“一色前辈。”郑白端着拆开的粽子敲了敲门,一色·依旧果着·前辈很快就打开了门,“不好意思啦,这么晚还来打扰你。我的粽子已经做好了,你方便来试一下味道吗?”
“可以哦。”一色前辈没有让郑白进房间,而是接过郑白手中的粽子,走下楼去了。
“嗅嗅,好香啊,什么东西!阿白你的粽子做好了吗!”下楼之后刚好遇上了闻香而来的悠姬。
“对,悠姬你要吃吗?大晚上的吃粽子不怎么好消化还容易长胖哦。”郑白善意地说。
“所以这就是你光找我不找别人的原因吗?”一色哭笑不得地说。
“反正前辈你明天一大早又要去菜园,运动量那么大,吃那么点东西不怕,悠姬可是女孩子,保持身材很重要的!”郑白摊手。
“没事!在美食面前身材不算什么!我也要吃!”悠姬脱口而出。
“……”秒打脸了,脸好痛。
一色一下子就笑出来了,看在郑白=。=的脸色,还很“好心”地提醒她:“你要不要问问其他人吃不吃,可能大家都不在意身材呢。”
前辈你能不能不要戳人痛处啊!
在一肚子坏水的前辈的目光注视下,郑白很淡定地无视掉径直走向了饭厅,一色见此也没有生日,跟着也走去了饭厅里面。
郑白从锅里面捞出了一个粽子,拆掉棉线放进一个碟子里面端给悠姬,悠姬接过来后一点都不客气地在说完いただきます之后挖出一块粽子,放入了口中。
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