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看到桌子上的辣椒,林许的心情好了很多。
她快速地生火起锅,锅里加入猪油,油热后将猪肉片炒至金黄微卷的状态,盛出备用。
然后再次等油热后加入葱姜片,辣椒段爆香之后将肉片倒进去,辣椒的香味扑鼻而来。
同时,辣椒爆香的辣味顺着鼻腔进入喉咙,引得屋里的杜婉和双胞胎却一阵阵咳嗽。
林许这才招呼她们出去,“娘,对不起,我一时之间忘记了。”
“没事,你这是炒的什么呀?我还从来没见过。”
“这是辣椒,今日在镇上碰见的。白胡子老爷爷在梦里跟我说过,这东西炒菜很香……”
林许柔声解释道,这个插曲也令杜婉刚刚的情绪有所好转。
一家人围着灶膛,等林许炒菜。
虽然村长他们不在这儿吃饭了,可林许还是做了鸡蛋抱豆腐。
鸡蛋和豆腐的鲜嫩,在盐和酱油的调味下,融入到了一起。
一家人吃四个菜,这在一个月以前是他们想都不敢想的事。
看着桌子上色泽鲜艳,喷香可口的饭菜,一家人都笑了。
“快尝尝,这是辣椒炒肉。”
林许给一人夹了一筷子肉片,才慢慢说道。
怕她们吃不惯辣椒,她放的辣椒很少。
就一点点辣椒,双胞胎尝了一口喝了一大杯水。
“姐姐,这个番椒咬我的舌头,好痛,好痛,呼呼。”
巧巧抬手朝着嘴里扇风,似乎这样就能缓解嘴里的刺痛感。
“快,快吃一片白菜,白菜是甜的。”
林许给两人夹了白菜,正准备给杜婉夹,就被她拦住了。
“没事,我舌头不痛。”
林许轻笑出声,解释道:“番椒是辣的,有点像之前吃的茱萸,但是没有茱萸那么刺激。”
“娘,要是你们吃不了,就吃另外这一盘,这盘我没放。”
林许话还没说完,杜婉三人的筷子朝着有辣椒的那一盘肉去了。
“没事,这个还挺好吃的。”
林许看她们一边吃一边吹气,嘴角挂上了浅笑。
看来一会儿得给她们泡点茶,免得晚上闹肚子。
“香。”
这么久,她终于是尝到了辣椒的味儿。
辣椒又香又辣,还好她只放了一点点。
不然,就连她可能都跟双胞胎一样。
一顿饭下来,一家人的嘴唇都是红红的。
中间林许阻止她们,可是这从来没尝过的香辣味却让她们将一盘辣椒炒肉都吃完了。
“姐姐,这辣椒炒肉好好吃,我明天也要吃。”
看着巧巧眼里的泪水,林许突然想到以前孤儿院的小朋友,第一次接触到辣条的时候,和双胞胎现在的表情一模一样。
即便嘴里喊着辣,可还是放不下。
“好。不过,辣椒太少了,只能在吃两顿了。等我们新家建好以后,在家里自己种,以后就可以吃上新鲜的辣椒了。”
“这东西也能种吗?”杜婉突然问道。
林许将盒子里的辣椒籽拿出来给她看了一眼,“娘,这就是辣椒的种子。像婶子们种的茄子一样,茄子里面的籽就是种子。天凉一点,就可以种下去了。不过,娘,这是好东西,只能种在我们家院子里,千万不能让其他人看见了,我有用。”
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