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现在是周末,哪里的车都特别多,光是出城都至少要两个小时。
霍宛也不跟他们一起出行高峰,找了一家不错的餐馆吃饭。
两个人慢慢吃,仔细品味饭菜的味道。
易子心因为要开实体店的缘故,现在每一次在外面吃饭都吃得格外专心,仔细品味厨师炒这道菜的用意和精髓。
平时他们五个人也尽量挑好一点的店来吃,不过由于他们大部分时间不是在家吃饭,就是在学校食堂,被外面的美食知道的也不多。
得到的信息也都是各种美食网站上推荐的那些。
那些东西不能说不好吃,可真正吃起来的时候,那感觉也没有到达惊艳的程度,只是能吃。
霍宛每一次带她出去外面吃饭都能带她去很不错的店,并不是说那些店消费多高,而是做的很用心,能让人品尝到老板或者厨师是真正用心在做事的。
现在很多店铺都讲究食材的优选,但真正达到优选的很少。
大部分都是养殖户那里得来的,蔬菜水果基本都是大棚出产的,味道基本也就那样。
然而,只要用心做,这些食材也有它们无可取代的滋味。
易子心之前想找到特别好的进货渠道,让他们拥有很不错的食材,但光是这一点就很难做到。
她长期买菜,能看出来哪些是没有催肥,哪些是大棚里出来的。
没有催肥,自然生长的蔬菜长得都比较丑。
就拿胡萝卜来说,自由生长的胡萝卜长得又小又扭曲,虽然特别甜,但是味道很重,很多人受不了。
大棚里种出来的胡萝卜长得好看,味道又没那么重,很多人会更倾向于大棚的胡萝卜。
现在虽然倡导自然绿色的食材,可要真是自然又绿色的食材,也未必会有人选择。
自然又绿色的食材卖不出去,砸在手里,谁愿意承担这个后果?
倡导的理念没有错,执行起来却还有很多难度。
再说了很多人对所谓的绿色自然的食材其实也没有什么确切的概念,大部分人吃东西都是看味道,只要味道好了,很多人都不会,也纠结是大棚出产还是自然种植的。
易子心自己就是这样的。
这是整个时代潮流的趋向,不是一个小个体可以坚持的。
她能做的就是尽量选择更优的食材,但这一点他们不会在宣传点上展现出来。
因为遇到较真的人,很容易黑的底掉。
霍宛见她吃东西的时候,都还忍不住在思考,嘴角不可抑制的勾了起来。
这个小家伙要是做事都不成功,那可是能打击一大片人了。
她做事很轴,把她所关注的东西研究的很透,并且是一有机会就在研究。
很多事情就怕人用心钻研,只要下的功夫足够深,没有什么事是找不到方法去解决的。
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