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第244章 挖墙脚（第2页）
听曲听腻了的富家公子们，可开心了，终于有新的玩意了。
老几样早玩够了。
开业爆红，当天就是座无虚席，又是赚钱的一天。
随后糖水铺子开业，糖水铺子的掌柜是京城带来的，赵远珍给改了名字，叫张扬堂。
这些铺子的小厮也好，掌柜的也好，都穿着样式统一的工作服，看着就精神，整齐。
糖水铺子是个两层楼的铺子，有300多平，也是大堂和雅间模式。
一个掌柜的，4个厨娘，8个粗使，10个跑堂。
糖水就是京城糖水铺子的第一份菜谱。
开业当天，买两道送一道。
打折的事情，她不想干了。
因为都是吃新鲜样式的吃食，开业当天的营业额很高
果然，不打折是对的。
而且赵远珍用的全是玻璃餐具，就连一向有钱的世家大族都狠狠的被震惊了一把。
这张家也太有钱了吧。
随后话本铺子，酒肆，杂货铺子，食材药膳铺子都相继开业了。
食材铺子主打的是高端食材和生鲜，普通的蔬菜没有卖，南方这边，蔬菜多的很，不好抢占食材，赵远珍索性舍弃了。
一楼是卖食材的，二楼是药膳的雅间，可堂食，也可带走。
杂货铺子还是老样子，就是比别的杂货铺子加了泡面，辣椒酱，卫生纸，精盐等。
现在就剩下一个美容坊没开业了。
技师还好，都在培养着，但是乐师就少了些，自己买的那些，还没有成手，得去买一批成手的。
无奈，赵远珍只好又去画舫流连，看看能不能挖几个墙角、
秦淮河畔好多的画舫小楼，大一点的能有几十艘大大小小的船，小一点的就几艘，买卖自然是有的好，有的坏。
她是想把那些不好的，盘过来，送进她的美容坊唱曲。
每天走街串巷的，还真给她找到了几家生意不好，老板想卖了的。
最后连人带铺子，盘了好几家。
唱曲的就有40多人了。
不错不错。
把这些送到租赁的大院子里，学学规矩，再学习学习新的曲目，培训个几天，等美容院那边装修好了，就可以开业了。
眼看着搬家的吉时要到了，赵远珍跟张辛书商量着，要不要大办。
“辛书，三日后我们搬府，要不要宴请世家大族，乡绅豪士，各县县令啊？”
“娘，请吧，我毕竟是外来的，总归是要露个脸，熟悉熟悉这些当地的人。”
“嗯，跟我想的一样，那就宴请吧。宴会的事情我负责办理就行，你不用操心，当天人到就可以了。”
“好的，辛苦娘亲了。”
“客气什么。”
赵远珍选了最好的丝绸，制作的请帖，内容是打印好的，直接填写人名就好，她才不会傻到一张一张的写呢。
门口的司仪迎礼的设置了16个小厮，8个丫鬟。
后院和厅堂也都安插了不少的小厮和丫鬟。
宴席分为礼乐和餐饮。
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