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容易冷呵呵的应声:“我瞧着也是。”
用惯了大锅炒菜,她这么点锅儿恐怕难以发挥,稍微动作幅度大一点,菜就会被翻倒外边。
花洛洗了锅,擦干净水,倒入少量的油爆炒姜蒜,然后加入适量清水并把煎好的鲫鱼放进锅中,加盐,大火烧开,接着用火慢炖至汤呈浓白,撒葱花起锅。
花洛下厨,围观的人多,容昊辰自从吃涟挞之后就一直跟着她,此时也在她身旁叽叽咋咋的问什么时候能吃。
“辰儿乖,娘先给客人盛好,爷爷稍后就帮你舀。”
花洛道。
鲫鱼汤主要是喝汤,花洛非常实诚的给墨卿尘端了一碗汤去,容易给容昊辰舀好汤,立马给容若送一碗,他最是了事容若,少不得尽量照顾他的情绪。
鲫鱼汤权当喝着玩,并不是正餐,随后容易直接叫人自己去拿碗盛汤喝,反正剩下的都不是外人。
花洛见众人吃得很开心,她特别有成就感,花成北喝完一碗汤,然后摸了摸肚子,感慨道:“十多年了,我还是第一次吃到妹煮的东西,委实不错。”
花洛尴尬的笑,别人家像她这个年纪的闺女应该煮好几年饭了,如此一比,她倒落了下乘。
“如果你觉得好吃,我以后可以经常煮给你们吃。”
花洛着场面话,她一点都不喜欢煮,她不擅长也不喜欢下厨,油烟和柴烟味儿都大。
“呵呵,我家妹今咋这么听话,那你赶紧去煮你的那个什么鱼,眼看着也要到饭点了。”
妹煮鱼应该没问题,嫂嫂们煮鱼的方法都是她教的,今儿的鲫鱼汤也很好喝。
花洛嘟着嘴白了他一眼,吐槽道:“你一个人吃了一条鲫鱼喝了两碗汤还饿,你跟牛一样有四个胃?”
花成北睨着她道:“怎么你哥的?那个不管饱,跟吃零嘴差不多。”
容昊辰抱着花洛的腿,讨好的道:“娘煮的东西好好吃,辰儿都吃饱了,我吃得很少哦,娘以后经常给辰儿煮吃得好不好?”
花洛低头捏了下容昊辰的脸,东西还套路她,花洛当然答应着,然后带着家伙进厨房去帮忙。
容易煮饭,花洛负责处理乌鱼,以前他们都是把与宰成厚厚的一块,花洛理由她眼睛的优势慢慢切成薄片,尽可能把肉与鱼刺分开,乌鱼的刺本身不多,切出来的鱼片相对较多。
容易见花洛拿着比手术刀宽点的刀子切薄片,看她握刀的姿势,十分担心花洛会割到自己的手。
“洛洛,你心点,你那样拿刀容易割手,像以前一样就宰成几大块就行了呀。”
容易十分担忧,她既不是像做手术一样切,也不像切菜那样,而是倾斜着切片,而且她还不熟练,他生怕花洛割到手,她拿着锃光瓦亮的刀也非常锋利。
花洛解释:“这种鱼切片更好,我这样切的薄片上没有刺儿,给辰儿吃也不用担心他被遇刺卡住,鱼片容易入味儿,煮好后肉质嫩滑爽口。”
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