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第六百九十七章 湾岛豆花和必吃美食(第2页)

仅仅杨振兴他们走了这一点儿路上,他就看到了各式各样的食物。

什么烧烤杏鲍菇、弹地瓜球、韩式炸鸡部队面、烧烤牛排、花枝烧、焗烤海鲜、手工麻糬、海鲜羹、药炖排骨、饭团、米线。

等等等等,看的杨振兴眼花缭乱,觉得有好多摊位,都值得停下来品尝一番。

看到杨振兴几个人有些看花了眼,徐广仁作为台北本地人,立马给出了自己的攻略秘籍。

“几位,整个夜市的摊位,少说上百家,其实里面真正值得尝试的,也就了了数家而已。

除了那些排队比较长的摊位味道不会错以外,来到湾岛的夜市,是有几样必须要品尝的食物。”

插一句,真心不错,值得装个,毕竟可以缓存看书,离线朗读!

杨振兴好奇的问道:“哦?那是哪几样儿食物是必须吃的呢?”

徐广仁领着路,不疾不徐的介绍道:“首先要说蚵仔面线或者蚵仔煎,如果到湾岛来没有吃过湾岛的蚵仔就离开,根本算不得来过湾岛。”

杨振兴和李辰等人闻言都点了点头。

虽说他们前几天没有机会去外面溜达着转悠看看但是美食展的时候可都见过不少专门用蚵仔做原料制作食物展示的站位。

由此可见蚵仔在湾岛饮食界占有一定的席位。

“其次要说药炖排骨,不管春夏秋冬这都是不能割舍的味道。

每家店虽然汤底配方不一样,但是各类药材几乎都差不了太多当归、人参须、白芍、枸杞、黑枣、川芎等药材食材是一定要有的。

而且必须要加熟地黄,让药膳汤呈现暗黑色,最后加一勺米酒,可以说香味四溢喝起来醇厚甘甜。”

药膳食物对杨振兴而言并没有什么神秘的。

但是李辰等人对此还不是很了解,或者说现在国内一提到药膳食物,首先想到的都是大补,还是补那些方面。

所以几个人听到徐广仁的介绍后都感觉似乎对腰子十分的好都一脸神秘的想要马上品尝品尝。

徐广仁没注意到几个人猥琐的表情不然肯定会立马指出他们想歪了。

他一边躲避着来往行人领着路,一边继续介绍道:“还有一个是猪血汤,不光是士林夜市,许多夜市都有很出名的猪血汤,一般搭配酸菜、韭菜和嫩姜丝。

很多老饕在夜市吃东西,都喜欢吃过主食以后,来一碗猪血汤稍作休息。

刚才我提到的这些,都是每一个夜市里面不会轻易踩到雷的食物,如果不知道吃什么的话,去找这些食物吃准没有错。”

杨振兴和李辰等人都佩服的点了点头,心说徐广仁不愧是台北市本地人,了解的就是清楚。

如果没有他这个熟悉情况的本地人做向导,让杨振兴他们自己逛游的话。

估计一晚上还不知道吃到多少种不值得吃的食物。

“那些暂且先不提,今天我们来到士林夜市,我自然要带你们去品尝士林夜市有名的食物,其实刚才的豆花就是这边很有名的老店。”

杨振兴虽说不太适应湾岛这边吃豆花的习惯,但也得承认刚才那家豆花店得豆花确实味道十分正,说明徐广仁并不是随随便便带他们吃的。

他不由得开始期待接下来的安排,同时希望不要再出现豆花店里遇到的尴尬情况。hptere

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