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老古到底是年纪大了,很多事看开了很多,他们或许很可怜,但,不能因为这个就赖上别人了。
这样,和强盗也没什么区别了。
小鲤不管老古说,只盯着胡达看,期望从他嘴里听到答案。
“古爷爷说的没错,我就是愁糊涂了,文爷爷又不在。”
胡达低下身子安慰小鲤,这个酒楼他倾注的精力比任何人都多,眼看着都有起色了,再说要放弃,凭什么呢?
“那小四哥哥,你愁什么呀,说出来,咱们一起想办法。明成哥哥说过,三个臭皮匠顶个诸葛亮,咱们一起想,总会有办法的。”
小鲤已经完全把自己当作酒楼的一份子了。起初,只是迫切的想要让自己留下来,葫芦叔叔说她是锦鲤命的时候,她还庆幸自己是有用处的。
所以,哪怕是送上门去被“利用”,也要留下来。至少,还有个稳定的生活。
后来发现,他们并没有把酒楼的生意都压在自己身上,或许说,他们并没有真的指望她这个小孩子能给他们真的带来什么好处。
比起这些玄之又玄的“指望”,他们更喜欢用自己的努力去换取成果。
即便她的存在没有什么“用处”,但他们对她和老古还是一样照顾,一样亲。
也因为他们无条件的好,不知不觉之间,小鲤已经把他们当成了家人。
面对小鲤的话,胡达并没有当作童言无忌,也没有随便敷衍几句。
“小鲤说的对,那麻烦你把大家都喊过来,咱们商量商量?”
“不麻烦,我这就去喊人去。”
小鲤来喊人的时候,孙庆东正给新来的几个伙计开小灶。胡家本家几个帮忙的人手,在小楼生意日渐好起来的时候,就已经退了。
一同离开的,还有在后厨切墩儿的两个兄弟。护甲人好像都是这样,难的时候不用你说,不用特意嘱咐自动上门,你好起来了,就默默离开。
胡达也不会亏待兄弟们就是了,红包给的厚厚的。
没一会儿,小楼的骨干力量就坐到了长桌边上,胡达也毫不避讳的把自己的苦恼说了出来。
小楼不怎么挣钱,孙庆东大概也能看得出来,以前他也在别的酒楼做过,挣不挣钱能感觉得出来。站在他的角度来看,小楼不挣钱,那都是应该的。
食材都是胡达亲自挑的,肉是当太难现杀现割的;菜是刚从地里拔的;所有的备菜都是当天准备的。食材不新鲜,当天宁可不上这道菜,也不会将就。
虽然店里的伙计也跟着一起累,但小楼的待遇却比别家好了不是一星半点。就这一日三餐,都是顿顿有肉,客人们吃什么,他们就吃什么。模样没有那么精致,但是味道是一模一样。
更别提还有大胃王的比赛,十天一次,奖金、食材、试吃……哪一项都不含糊,可是店里的菜价却和其他店没有什么差别。
如何能挣钱?
要按孙庆东的想法来说,要想多挣钱,那菜价就要往上涨一涨。赚钱是一方面,关键是小楼出品,不管是味道、食材还是服务,它确确实实值这个价!
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