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“好啊,这样吧,咱们做一道菜,然后互相品尝对方的,之后在打一个分数出来。”
“就按照这个分数高低来评个高下出来,如何?”
看着叶秋自信的笑容,三支正展心头微微一颤。
好自信的年轻人。
这种方法甚至可以说是自杀式的。
而且也可以说,是同时考验两个人的心胸气度。
因为一旦菜品完成后,为了所谓的赢,在给对方的菜品打分时,势必会顾忌很多。
很有可能就是昧着良心打一个比较低的分数,哪怕这道菜原本很不错。
这样一来,比的就不止是厨艺,同时还有做人最重要的品格。
诚信!
好狠的小子,够毒!
不过三支正展很是兴奋,因为叶秋敢用这种方法来比拼,自然是有着十足的信心。
这不就是三支正展一直想要的嘛!
“好,那就按你说得来!”
听到竟然有人要挑战自家店长,一些闲着的厨师和店员纷纷赶来观看。
很多女服务员看向叶秋的眼神飘忽不定的。
太帅了,怎么会有这么帅的男人呢?
而一旁的井川里予好像如临大敌,赶紧站在叶秋面前,将他牢牢地挡了起来。
“这一片是我的私人厨房,里面有上百种食材以及调味品,应该可以满足你的需求。”
做菜前的准备,好像是在准备十分仪式,将手洗净后,穿戴整齐,直直地站在桌子前。
“没关系,我用不到什么东西,做的菜很简单的。”
叶秋淡笑一声,洗了个手后直接开动。
“看啊,秋哥动了!”
“乖乖,这种比拼在电视里都见不到,这下有的看了。”
“这可是秋哥亲自动手,就让我们拭目以待吧!”
看到叶秋根本不带犹豫的,三支正展也开始着手,他准备做一道自己最拿手的菜。
也是他当初参加米其林厨师考核的时候做的菜。
雪绒花舞!
名字听起来很文艺,做起来也异常复杂。
厨师另一个身份其实是艺术家,这一点在三支正展身上展现得淋漓尽致。
将每一块做菜所需要的食材都雕出花来,这项工序极其考验厨师的耐心。
霜降牛肉,虾夷鹿肉,虾夷鲍鱼
这些食材每一种都可以最出来顶级的食物,但在三支正展这里,只是普通的用料之一。
如何将它们美妙地结合在一起,才是这道菜的精妙之处。
三支正展很有信心!
本章完
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