手机浏览器扫描二维码访问
第163章 探探路（第2页）
“豆皮？”
“对，豆皮，也都切一下。”
“好。”
“……”
徐真拿过剥洗干净的鸡，拎着刀，咔咔一顿剁，都斩成了小块。
纯用鸡腿，会更鲜嫩些。
但没那条件，有鸡肉就不错了。
将剁好的鸡肉，放水里稍稍泡洗一下，取出来在一边的大盆里晾着。另一边的锅里注水，放些葱姜料酒，鸡肉放进去走一圈，出出血水，去去腥。
撇去浮沫，捞出来继续晾着。
长勺将水舀出，然后用刷子将余水刷尽。
这刷子是用竹条做的。
老蒋说叫炊帚，最好是用高粱糜做的。
没寻到材料，就用了竹条。
平日里刷锅洗碗，最是方便。
热锅下油，放冰糖熬制。
固体融化，由白变黄，最终成为枣泥色。
秦姐在边上嗅着，说道：“甜腻腻的，是不是放多了？”
徐真笑道：“不会，吃的时候，感觉不出来的。”
鸡肉下锅，滋啦作响。
用勺翻炒，鸡肉裹了糖浆，由白花花的模样，变为黄褐色。铲子不停翻动，以免裹的不匀。这锅是固定的，要不然，她真想端起来好好颠一颠。
“料调好了么？”
秦姐闻言，端过一个小盆，说道：“好了，黄豆酱，蚝油，生抽……青红椒也切好了。”
“行”
锅内仍在滋滋啦啦响着，鸡肉被油煎的微微颤动。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
倒入葱蒜，继续翻炒。
味道开始复杂起来，肉味被激发，开始飘散。
将调好的料倒入，搅拌翻炒。
那股特殊的气息开始显露。
“是这个味。”
秦姐砸了咂嘴，说了一句。
炒的差不多了，加水熬煮。
盖上盖，再掀开时，正咕嘟咕嘟冒泡，每个气泡里都散发着诱人的香味。徐真将香菇尽数倒进去，重新盖上，说道：“朱姨，火小点，焖会儿。”
“好嘞。”
十分钟后，揭开盖，将切好的土豆放进去。
盖上盖，焖了会儿，将千张倒进去。
再掀开时，汤汁已没多少，香气扑鼻，十分粘稠。
将青椒红椒放进去，搅拌一下，没入汤汁内。颜色上顿时明亮起来，非常鲜艳。辣椒被热气一烫，散发出蔬菜的清新气。
然后继续焖。
这次直至众人来了，才重新揭开锅。
都市：开局将乌兹打到挂机洗澡 相亲当天，领完证新娘出差一个月 蓦然回首君犹在 被玩坏了，我的御兽武装进化了 妙不可言（出书版） 四合院：从鉴定元青花开始 赛博朋克新纪元 我在LCK做中援，狂喷RNG 从东海开始的恶役生涯 扮演琦玉，全人类认为我疯了 又见女儿香 萌妻很甜：总裁，吻够了没！ 游梦集 霉女也疯狂 快穿攻略：病娇大佬，别黑化！ 南有娇夫 弃妇一拖三，烂牌照样王炸 穿书成暴君反派，女主们人设崩了 我吞食了整片海洋 半疯的法师莱多瑞
异世界的魔王大人
异世界的魔王大人简介emspemsp关于异世界的魔王大人魔王！恐怖与邪恶的象征！杀戮与死亡的代名词！可真魔国却迎来了一个史上最不像魔王的魔王！魔王陛下，这份文件请您签署，但请注意不要把手放在不该放的地方。亚林大人，人类军队来...
大明最狠总兵
崇祯十五年，松锦之战惨败后的大明，满目疮痍。一个现代人灵魂穿越而来，取代大同总兵姜镶，面对的是棘手的问题，是病入膏肓积重难返的大明。乱世用重典，沉疴下猛药，为了挽救天下，姜镶不得不狠起来。如果您喜欢大明最狠总兵，别忘记分享给朋友...
高冷人设说崩就崩
朴启辰怎么也没想到，自己想要搞垮的对家，竟然想睡自己？还有没有一点职业道德了！！！风池表示自己不仅没有职业道德，还没有节操。如果您喜欢高冷人设说崩就崩，别忘记分享给朋友...
我家掌门真滴强
顾夜白魂穿中土神州。这天却被告知要继承掌门之位。我呸，老子就是要饭，饿死，从悬崖跳下去，也不做掌门。大弟子掌门我捡到一个神秘小瓶，可以催生一切神药。二弟子掌门我得到一幅画，叫黄泉蛟龙图，画中一条蛟龙在游动。三弟子掌门我乃北玄天尊转世，一生行事，何须向任何人解释。收养的妹妹谁敢欺负我家帅气的哥哥？小女娃发怒，身后出现一个威压天地，手持黑色瓦罐的女仙虚影。女弟子掌门你是我们最大的靠山，以后我们都靠你！花痴女弟子掌门我愿意给你当牛做马，只要给我草就行了！基佬男弟子掌门即使所有人都不看好你，我也会一直默默在背后顶你。顾夜白滚！本书又名帅气掌门好想靠我靠掌门的那些日子跟着掌门一起浪的日子，真好！如果您喜欢我家掌门真滴强，别忘记分享给朋友...
偏执大佬宠上瘾
偏执大佬宠上瘾简介emspemsp关于偏执大佬宠上瘾宠文契约一对一特别甜身心干净她因妹妹的逃婚，不得不在大婚之日冒充新娘嫁给令东城闻风丧当的司家大少爷司南。中式婚礼，她未等新郎迎轿。直接披着红盖头走出来照着...
斗罗：开局错把比比东当亲姐
叶天穿越斗罗，姐姐在武魂殿当侍女，唯有书信来往，五年之后，终于归来。算了算时间，武魂殿三年内就完蛋了，叶凡便鼓起勇气，和自己的姐姐说姐姐，比比东三年之内必死，武魂殿将亡，到时候天下大乱，我们呆在东海别出去了！姐姐先是一愣，随后点头同意。叶天这个姐姐有古怪啊！这个时候漂亮姐姐洒然一笑不装了，摊牌了，你姐我是比比东。如果您喜欢斗罗开局错把比比东当亲姐，别忘记分享给朋友...