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“你不是应该在山上看日出的吗?”
“呃……”
张帆扯了扯嘴角:“你猜对了,我输得一塌糊涂!”
“哦?快说说,让我高兴高兴!”
陆扬咧嘴笑着,像一只没心没肺的哈士奇。
“至于吗,至于吗?”
张帆好想上手打他一顿:“我气得晚饭都没吃,你还消遣我?”
“哦……行!请你吃牛肉面,吃完再说!”
“面可以吃,事儿不说!”
两人一前一后出了酒店,张帆开着她的小车,带着陆扬,去了户部港旁边的面馆。
真正的吃货,是不会去那种名声吹出来的地方。
眼睛一扫,哪里客人多,去那家,八九不离十,错不了!
牛肉面,其实牛肉并不是最关键的。
最关键的,是汤汁!
浓香四溢的汤汁,是整碗面的灵魂。
大骨熬汤,小火炖肉,各种香料和肉香交织,汇成一锅浓汤。
入口咸香,回味之中有牛肉的味道。
江城的面馆,面条的种类有很多种选择。有米粉类,绿豆粉类,碱面和手工面。
张帆喜欢吃米粉,而且是宽米粉。
宽米粉有两种,一种是一指宽的,纯米粉。一种是两指宽的,有些像吃火锅用的那种。
一指宽的这种好吃,容易入味儿。
在滚开的水里烫上几秒后捞出,沥干倒入盛好的牛肉卤汤里,再浇上牛肉或者牛杂的臊子。
一碗香气四溢的牛肉宽粉,在老板熟练的操作下,不出三十秒,便送到了张帆的手上。
看上去并不算多干净的小店里,却坐满了人。
没有座位,老板随手朝墙角指了指,有一摞塑料凳子。
于是,张帆穿着高定,跟陆扬两个人,坐在花坛边,弯腰吃着牛肉面。
往来过去的人,都忍不住看她一眼。
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