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“何为工厂?”
桂如月早就想开螺蛳粉工厂了,只是之前无暇顾及,且销路未打开。
如今有丁夫人相助,南地五州全是市场,何愁销路?
“我有一个可便捷运输包装螺蛳粉的方子。”桂如月徐徐道来。
“酸笋等作料皆为腌菜,炸腐竹也是干物,放的住。只需将米粉晒干,便可经得起长时间运输……”
丁夫人讶异:“将米粉晒干?闻所未闻!那还怎吃?”
桂如月笑笑:“米粉经过晾晒,干硬如树枝,但经过浸水泡发,又能软弹如初,口感与味道相差无几。”
丁夫人啧啧称奇,桂娘子还有什么新鲜物儿是世人所不知道的呢,实在厉害!
“桂娘子是想将工厂设在州府?”她问。
桂如月摇摇头:
“不,仍旧设在我们容县。”
萝卜为坝子村打造出响亮的品牌,如今,容县也该有自己的品牌。
桂如月想尽量为家乡做些贡献。
对于州府,她另有布局:
“我打算,在州府开设一家螺蛳粉品牌形象店。”
丁夫人头大。
品牌?形象?这又是什么?
桂如月解释道:“这家店,虽然也提供螺蛳粉堂食,但更多地是要起到宣扬螺蛳粉文化,招商推介的作用。”
丁夫人:“……招商?”
“就是合作伙伴。”桂如月继续说:“这一回,我不是要开多少个螺蛳粉铺子那么简单。自己开铺子,能开几间?不说劳心劳力,单是人力成本,也高了些。不如,找些人来,替我们卖螺蛳粉。”
丁夫人越听越糊涂,卖螺蛳粉不开铺子,还怎么卖?
好好的钱自己不赚,又让给别人做什么?
“我们要做分销。”桂如月耐心地说。
“粉丝和作料干制后,可以包装成一人份,一份一份销售。我们在南地五州,甚至整个大威朝,招揽分销商,他们想要多少份,就给他们多少份。至于他们怎么卖,我们不管。”
“还能这样?”丁夫人有些不敢信。
这么奇特的想法,她还是第一回听。
可是细细一想,又觉得是个绝好的主意。
包装成一份份,虽然交给了别人,但核心制作方子扔在自己手中,不怕被人偷了去。
而交由别人卖去,赚是赚少了些,可也省事不少。
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