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国庆节。
同时也是我国四大传统节日中的中秋节。
穗丰饭店。
天刚刚放亮,饭店的所有正式员工以及临时员工就全部到齐,还有邓允泰这个掌控全局的小老板也到了。
饭店开门后,提前预定好的各种新鲜食材,也陆续的有人送了过来。
自行车零件厂的聚餐跟上次饭店办的满月酒不一样,满月酒的开席时间是上午十点半到十一点之间,所以时间非常紧张,只能提前一天把肉圆、蛋卷、扣肉、甜莲藕这种比较耗时间的菜肴提前做好。
但自行车零件厂的聚餐时间是下午四点到五点之间,这就让饭店有了足够的操作时间,便不用提前一晚准备菜肴,可以吃上最新鲜的饭菜了。
在厨房,掌控大局的仍然是张国富这个大师傅,有了四位帮厨以及十二位服务员加入之后,厨房做事的效率也是直线上升。洗菜有服务员负责,而肉圆、蛋卷这种比较费时间的菜,张国富只需要调个味就行,其余的交给帮厨处理。
一切,有条不紊的进行着。
邓世荣是上午九点左右到饭店的,他到来的时候张光宗已经喝上了。
一般来说,喝酒的人都习惯了空腹喝酒,但空腹喝酒的危害是非常大的,所以邓世荣没有急着喝酒,他先让服务员给他盛了碗白粥,就着可口的咸菜吃下去垫了垫肚子,才坐下来跟张光宗慢慢喝起来。
张光宗对于大老板的这个做法早就习以为常了,不过他还是感慨道:“老板你这个习惯真的挺好的,我之前也试过几次,可惜我只要吃了粥饭或者粉面之类的,再喝酒肚子就容易胀,喝起来一点都不得劲。”
邓世荣夹了颗花生米扔进嘴里,一边咀嚼一边笑道:“习惯是可以慢慢养成的,过量饮酒原本对身体就不好,如果还空腹饮酒的话,那就更加不好了,我这样做也是为了多喝几年,免得把身体搞出问题了,到时想喝都没得喝了。”
“道理我都懂,不过我都这样喝了几十年了,这个习惯恐怕是改不了了!”
张光宗叹了口气,又喝了口酒,才说道:“反正到了我这个岁数,生命也进入倒计时了,说不准哪天就走了,也懒得再折腾这些东西,能多喝一天就多赚一天。”
邓世荣明白张光宗这话说得没有半分夸张,这个年代的人寿命可不像后世,随随便便都能活到七八十,尤其是农村人能活到六十岁以上,就可以打上长寿的标签了。
就拿他们那耶村来说,四五十岁就病死的真的不要太多,放眼全村六十岁以上的老人真的找不出多少个。
前世的邓世荣活到了88岁,那是真正的高寿了,村里与他同代的人没有几个能活到80的,超过85的就只有他一个而已。
邓世荣端起酒喝了一口,说道:“命这种东西,不是我们能够控制的,有可能过几年就走,也有可能长命百岁,这种事情谁说得准呢,我们要做的就是趁牙口还好,多吃一些好吃的东西,这样就算哪天走了,对比其他人,咱这一生也不亏。”
“老板说得对,那我以后尽挑好吃的吃,你可别心疼哈!”
“尽管吃就是了,难道这几道菜还能把我吃穷了啊!”
……
到了中午,食客便成群的到来。
在这些食客里面,除了少数的新客以外,其余的都是老熟客,至少都来过两次以上的,有家庭条件好的熟客甚至光顾饭店的次数都已经超过十次了,基本是隔三差五的就来,在这个年代算是比较牛逼的人物了。
而这些食客到来之后,看到饭店一下子多了十多个服务员,都不由得大吃一惊。
毕竟,七哥跟八哥这条用工红线,在这个年代还是牢牢禁锢着国人。
直到1984年,跟邓世荣五百年前是一家的那位老人,在某次会议上谈到个体雇佣工人超标的问题时,明确表态说不能动,要放一放,过两年再说,然后用工问题才算是真正的安全了。
在此之前,该低调还是要低调的。
如今看到饭店一下子增加了那么多服务员,知道红线的食客们不吃惊才怪呢!
于是,当场就有好奇心重的熟客问道:“老板,你们饭店怎么一下子多了那么多服务员啊?”
邓允泰笑着回答道:“只是临时请来帮忙的,因为下午自行车零件厂的全体员工要来咱们饭店聚餐,饭店原有的人手应付不了这么大的场面,就只能临时请人过来帮帮忙了!”
熟客闻言恍然大悟,这七哥跟八哥的红线,那是指固定员工,临时过来帮一下忙的员工,自然不会计算在内。
知道自行车零件厂要在这里聚餐,大家对于穗丰饭店也越发认可了。
因为现在厨房人手充足,所以今天过来吃饭的食客,都是前脚刚点完菜,后脚服务员就开始上菜了,速度真是快得一批。
……
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