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程晋同看看她,起身把她拉起来,“我给你做。”
程晋同拉开冰箱门,被冷藏室里几乎空空如也的样子惊到。
方璐跟在他身后,不好意思地用手指划脸,“我们叫外卖吧。”
程晋同仔细查看冰箱里的材料,侧边放着些许调料,搁架上放着几颗蔬菜。
这样的场景放在这巨大的双开门大冰箱里,就像冷气一起凄凉。
“我不做饭的,所以几乎不买。冷冻室有点食物。”
程晋同又打开冷冻层,出乎他的意料,冷冻层里反而有许多上等的食材。他不禁好奇,“你不做饭吗?这些食材都不错。”
“对,我就买这些。小茹来找我的时候会做饭。她做饭很好吃。”
“给你做牛排怎么样?”程晋同查看着两块菲力。
“好。”方璐双眼亮亮得。
程晋同环顾四周,这个厨房是半开放式的,非常明亮宽敞,“这个厨房看着几乎没用过。”
“我住进来不到一年,几乎不开火。也就朋友来的时候用用。”方璐听从他的指挥给他准备器皿,“而且我很喜欢把家里打扫得很乾净。”
程晋同用小汤锅煮水,取出些许意麵,“虽然你不做饭,器具倒是很齐全。”
方璐嘻嘻哈哈地打趣,“把东西买齐了好使唤朋友做饭。”
程晋同挽上衬衫袖口,熟练地开始醃製解冻好的牛排。
他顺手接过方璐递给她的锅,端详了一阵,“你有铸铁锅吗?”
方璐满脸问号,打开放锅的柜门,“我不懂的,你看看。”
程晋同自己挑了个锅,等锅热的时候把准备好的意麵放进已煮开的沸水。
倒上油,他把牛排放进去的瞬间,锅发出轻微的滋滋声,诱人的香气肉眼可见地徐徐冒出。
他所有的动作都一气呵成,没有一个细节是多馀的。
方璐不掩惊讶。对于她这样不会做饭的人来说,他们这些一看就精于厨艺的人好似有着指挥食物原料、控制油温、辨别香料的天赋。
她至今也没想通,大家都是做一样的动作,为什么有些人可以看起来这么游刃有馀,锅里的油也不会往外溅。
而她做这一切时,根本没有一样物品是会听话的。那些油就是跟她作对,它害怕会做饭的人。而面对方璐,它就是要故意起烟吓她。
牛排的表面微微变焦,程晋同放进四块黄油,放上迷迭香和蒜粒。
黄油融化,他倾斜铁锅,用小勺子快速把黄油浇注在牛排表面。
醇厚的黄油香味引出浓郁的牛排香味,混杂着微微的香料味道。
方璐感觉自己已经控制不住地流口水。
尤其是程晋同做这一切时的动作行云流水,他专注的样子平添帅气。这一切已经属于艺术欣赏的范畴。
当前最秀色可餐的究竟是大厨还是牛排,方璐都糊涂了。
牛排被取出静置,意麵被分成两小份,放在牛排边上。程晋同的手法看着十分专业,他的手腕一转,意麵就在牛排边圈出一个十分规整的形状。
方璐瞪大眼睛看看初步装盘完毕的食物,刚回过神不一会儿,就看见程晋同已经做好酱汁,轻轻倒在牛排上。
迷迭香被放置在牛排顶部。程晋同用叉子对摆盘稍作调整,轻声说,“吃饭吧。”
不过二十分鐘,方璐吃惊地看看厨房。使用过的器皿少而有序,他做料理的动作乾净利落,还能在间隙顺手做简单的清洗。
方璐想起自己随便做点什么就一副灾难现场的模样,不禁有点惭愧。
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