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第127章 集体饭店快开张（第2页）
是饭店每天给豆腐坊，提供15斤黄豆拿去加工，赵小蕊则需要交回来一定比例的豆腐。
而她，则只赚那些豆渣。
这种模式。
和别的生产队的“集体豆腐坊”不一样：那些豆腐坊，全是一笔糊涂账。
每天的豆腐损失了多少，谁也说不清楚。
不过。
人家别的生产队的豆腐坊，就愿意那样干：帐不糊涂一点，豆腐坊的人和生产队干部，咋捞啊？
所以赵小蕊个人负责的这个豆腐坊。
她生产出来的豆腐，其中大部分，得供饭店使用。
剩下的豆腐，才能对外出售。
别以为饭店开在这个地方，感觉稍微有点偏远，会担心豆腐卖不出去？
不存在的！
在这个时期。
城里的居民想吃块豆腐，那真还不是拿着钱，想买就能买得到的。
每个月，一个城镇居民，只有一斤半的豆腐定量供应票。
在物资极度短缺的这个时代。
只要谁手上有任何东西，其实根本就不愁卖。
更不用担心怕他们会嫌远，不会走那么远的路过来抢购不存在的！
只怕他们手上没豆腐票，想买也买不到而已！
现在饭店和招待所的工程，基本上已经进入扫尾阶段，就剩下一点细枝末节的零散活。
这些东西，都不需要社员们来干了。
饭店的18位服务员，还有10来位后勤打杂的工作人员，已经足够使用。
老支书和大队长，把全部的社员都调到三十里铺生产队的沟壑里，开始着手进行水利工程建设。
而饭店这边。
则全都交给叶小川、张海丽，王硕，胡勇以及赵小蕊、白珍珍他们去操持。
用大队长老赵的话来说：
他就是只山猪，吃不来细米糠。他自个儿是个粗人，干不来这些细碎活。
还是手握着锄头，到地里去干农活，老赵心里才更踏实些
眼看着饭店开业大吉的日子，一天一天临近。
叶小川和张海丽他们，每天都在饭店那边忙前忙后。
好多时候，甚至都顾不上回生产队睡觉，时常就在饭店那边凑合一夜。
叶小川不怎么回三十里铺生产队了。
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