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第144章 这菜有点辣（第1页）

“老公，我想好了，先去张家界。”经过短暂的思考后，文殊终于决定了他们旅游的第一站。

苏阳对此并没有感到惊讶，因为他知道张家界的魅力所在。

张家界有着美丽的自然风光和壮丽的景色，包括着名的国家森林公园、令人惊叹的玻璃栈道以及世界上最高的天然穿山溶洞等景点，这些都让人流连忘返。

苏阳毫不犹豫地回答道：“好啊，那我们明天就出发吧！”

然而，文殊又问道：“老公，那我们是选择自由行呢还是跟团旅行？”

苏阳想也没想便回答说：“当然是自由行了，这样我们可以更自由地支配时间，想去哪里玩就去哪里玩，不必受到团队行程的限制。而且跟团的话会很不方便，每天都要早起晚睡，根本没有足够的休息时间。”

“好的，老公，都听你的！”文殊幸福地依偎在苏阳的怀中，沉沉睡去。

这一夜，她沉浸在美梦之中。

由于此时并非旅游旺季，亦非节假日，他们轻而易举地购得当日的机票，并在夜幕降临前抵达张家界市。

接受了出租车司机的建议，他们入住了当地最为顶级的宾馆。

苏阳敏锐地察觉到此处的灵气明显浓郁于其他地方，毫无疑问，这里确实是一处宜居之地。当然，与理想园相比，此地的灵气浓度那就逊色多了。

待一切安排妥当后，晚餐时间悄然来临。

苏阳与文殊漫步街头，寻觅着当地声名远扬的特色美食。

街道上车水马龙，人潮涌动，各种嘈杂的口音交织在一起，显然大部分人皆是来自五湖四海的游客。

苏阳与文殊说的也是省城的普通话而已，在别人眼里也是外地来旅游的。

“老公，你看前面袁家餐馆人很多的样子，生意这么好！”文殊指着前面的一家本地特色菜馆说道。

“行，那我们也去凑凑热闹！”苏阳答应着，来到陌生的地方，不确定哪家好的情况下，也只有看客人多少选择了。

客人多的餐馆，口碑应该不会太差，反之生意不好的，有可能吃到隔夜菜。

餐馆还是很大的，足有三十多张桌子，几乎坐满了人。

苏阳夫妇终于在靠里面的一张桌子坐下，一名穿着民族服装的女服务员就拿着菜谱过来，递到文殊手里，客气的说道，“先生，女士请先看看菜单，选好了叫我！”然后，着急的忙活去了。

苏阳整个餐馆，也就只有三个服务员，来回穿梭，非常忙碌。

但是，对每一桌的客人都能服务到位，暂且不说，菜品好不好吃不论，但这有条不紊，热情服务周到的服务，生意也不会太差。

文殊选定了三下锅、酸酢鱼，葛根粉，血豆腐，外加两碗米饭。

三下锅是张家界的招牌菜，又被称为土家三下锅。这道菜主要由肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或核桃肉等食材组成，顾客可以自选其中二、三样或多样进行烹饪。它有干锅和汤锅两种吃法，干锅麻辣味重，尽管这道菜在张家界的酒店中较为少见，但在当地的小餐馆里却是一道必点的特色菜。

酸酢鱼是土家族和苗族同胞中一种独具地方风味的美食。制作这道菜，首先捕捉新鲜的小鱼，破肚洗净后，裹上含有少许食盐的米粉。接着，将鱼放入菜坛内腌制3至5天，待其产生酸味。最后，取出用茶油或其他植物油炸至金黄色。这样制作出的酸酢鱼色泽金黄，味道酸香可口，深受当地居民喜爱。

葛根粉是张家界的特色美食之一，分为米葛粉和柴葛粉两种，其中柴葛粉最为地道，因为张家界的海拔高达1200多米。葛根粉不仅具有美容护颜、延缓衰老等多种效果，还可与张家界的土家腊肉炒制成一道风味独特的菜。将葛根粉调成糊状后与腊肉爆炒，葛根片能吸收腊肉的油分并附上腊肉的香味，令人回味无穷。

血豆腐是张家界土家族的特色美食，由新鲜的猪血、猪肉、豆腐、花椒和辣椒混合制成，经过传统的熏烤方法使其表面变为蜡黄色。这道菜虽然名字中带有“血”，但其口感远超普通的腊肠，具有独特的“素肉荤食”质感。在烹饪方式上，血豆腐可以煎、炸、炒、焖，是一种非常多功能的食材。

苏阳自然是完全听从文殊的建议，当服务员下单之后没过多久，四道菜和香喷喷的米饭就已经陆陆续续地被端到了餐桌上。

两人兴致勃勃地开始动筷子，每一道菜都尝了一遍。

味道和口感确实非常独特，让人回味无穷。

然而，唯一令人感到遗憾的是，他们严重低估了这里的辣味程度。

只见餐桌上摆放着几盘红彤彤的菜肴，散发着诱人香气，但也弥漫着浓郁的辛辣气息。

“老公，怎么这么辣啊？”文殊一边吐着舌头，一边抱怨道。

她的嘴唇微微发红，眼神有些迷离。

“是呀，刚才不是明明交代是微辣吗！”苏阳同样被辣得满脸通红，额头甚至冒出了一层细汗。

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