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第四百四十五章甘拜下风(第1页)

方岩并不会做什么美食,他也没有专门学过,如果要他说个条条道道出来他是说不出来的。但他从小跟着老头子在山林间厮混。

除了跟着老头子学习武功之外,方岩还学了很多,行兵布阵,设陷打猎,智斗野兽……除了这些之外,方岩还学过如何填报自己的肚子。

老头子喜欢吃鸡,尤其是叫花鸡,是老头子最为喜欢的。

那时候在山林中,野物最多,老头子也很会吃。方岩跟在老头子的屁股后面,就算每次看着老头子做他也学会了,更何况自从他十岁之后,老头子就把吃的这个重担交给了他。如果惹得老头子不满意,老头子还经常会对他进行非正常人的殴打。

因此,在老头子那刁钻的嘴和凶狠的殴打之下,方岩身经百炼,山林间的野物在他的手里,每一个都做的能满足老头子的口味。

老头子说过,他曾经吃过皇宫中顶尖御厨做的东西,就算他那样刁钻的口味方岩都能满足,自然就不提这些人了,嘴巴再刁也刁不过老头子。

而几乎所有的美食做法都是殊途同归,做法不同,手法不同,但至少在味道上都是往那一个方向去的,方岩早已将这个掌握了。

“喂,他在干什么呢,胡乱塞一些东西进去,这可怎么吃!”这时,方岩将一些香料塞进烤鸭的肚腹之中,再用筷子将烤鸭左右两边的腹肉串起,引得一个公子哥的怪叫声。

“不会是想毒死我们罢。”有人这样说道。

“反正我是不吃的。”一个富家女不屑的说道,眉头间露出深深的厌恶之色。

唯有闻天博一直盯着方岩,没有多话,只是他的眉头微微皱起。方岩这样的烤法他闻所未闻,从未见过,而且他也从未听说过有这样的烤法。然而闻天景自己也不知为何,心里渐渐地有些不安。

若是对方不会烤鸭,那这熟练地手法又是从何而来?可要说会,这样未免有些胡乱来了!闻天博觉得自己一直都看不穿这人,太难猜测。

“咦!这烤制的手法,与史书中那位管大厨的手法好像。”这时,一直在旁看着的主厨,忽的想到什么,轻轻出声,他在极力的回想!

而在片刻之后,管大厨陡然大惊:“真……真的是管大厨的烤制手法!”

名牌男子不爽了,说道:“你瞎叫唤什么,不就是一种烤制手法么,有必要让你这样大呼小叫?”

主厨也知道这个名牌男子的身份,苦笑的解释道:“可能这位公子有所不知,那管大厨在可是明朝的一位大厨,曾在宫中任御厨,对这烤制之法最有研究,就连那最为挑剔最能折腾的皇帝朱厚照都对其赞不绝口。”

说到这里,主厨看着正在忙活的方岩,眼中不禁流露出羡慕火热的目光:“本以为这样的烤制之法已经失传了,没想到在这还能见到,我之荣幸啊。”

名牌男子不信,走回几步,低声嘀咕道:“有这么厉害?唬人的吧。”

“就是,什么管大厨,说的那么玄乎。”

“皇宫御厨?开玩笑的吧。”

“看那家伙刚才那怂样,也有那样高超的手艺,谁信啊。”

议论纷纷,全都不看好方岩。而且这个主厨所说的管大厨,他们心里更是嗤笑不已。再说了,就算是御厨又如何,不就是烤只鸭子嘛,有那么厉害?

然而,唯独那名主厨看好方岩,紧盯着方岩的做活,手法灵活,他觉得能偷学一点是一点。这样虽然很不好,但这样的手艺对身为厨师的他来说可谓是天大机遇。就这一招,以后拿到外面去也能够吃遍天下了,毕竟那可是皇宫御厨管大厨的手艺啊。

只用了十分钟,在全场众人的注视之下,方岩便停了下来。

他并没有像闻天博那样,还给烤鸭上面淋一些酱汁调味,只是在先前将一些调料抹到鸭身上。再用火慢慢的烤,将味道烤进去。

其实在方岩想来,这算是最简单的手法了,如果有泥巴的话,完全能按照叫花鸡那样做,会更加美味。

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