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没过几分钟方卓越就提着刚买的菜回来了,两个西红柿一个鸡蛋和两个小土豆,严格按照江枫的嘱咐绝不多买。
第一次做菜,方卓越光是想想还有些小兴奋。
“枫哥,西红柿要剥皮吗?”方卓越从袋子里拿出西红柿问道。
“剥不剥皮看个人习惯吧,你家平时吃西红柿剥皮吗?你如果想剥皮的话拿刀在西红柿表面划两个十字形的刀口,放水里煮一分钟会比较容易剥。”江枫道。
方卓越选择让他爸吃带皮的西红柿。
都是些简单的蔬菜,处理起来也很简单,无非是西红柿切块,土豆刨皮切丝。出乎江枫意料之外的是方卓越的刀功居然还可以,切出来的土豆丝还能入人眼,比秦薇薇强多了。
“你先前切过菜?”江枫问道。
“切过,寒暑假的时候去爷爷奶奶家会帮我奶奶打打下手。一般也就是切菜和洗菜,从来不碰灶。”方卓越道,想了想又补充了一句,“其实我摆盘还可以。”
江枫一惊,没想到居然是同道中人。
“把土豆丝切完就先把粥煮了吧,火开小点前十几分钟又不用搅拌。”江枫提议道。
方卓越觉得有理,切完土豆丝便先淘米煮粥。经过长期稳定的煮粥练习,方卓越现在的煮白粥技术已经不可同日而语,就算是江枫尝了也必须夸赞一句好一碗寡淡无味却挑不出任何毛病的白粥啊。
对,他在白粥上的进步具体体现在再也不会煮糊了,而且浓稠度把握的刚刚好,不会出现让人感觉像是在喝米汤或者吃水泡饭的尴尬结局。
看着方卓越一气呵成的煮粥动作,江枫不禁夸赞道:“你现在的煮粥水平比之前强多了。”
“强多了?那我之前是什么样的?”方卓越问道,“难不成是称100克大米,倒入800毫升清水,用每秒0.8圈速度旋转淘米,倒去洗米水,再倒入-千毫升清水,浸泡15分钟,将锅放于炉上,盖好盖子最大火力煮至沸腾,调至最小火,将筷子垫在盖子下方,盖子与锅口成17.5度角,继续加热30分钟。”(注1)
“哈?”
“我忘了之前在哪看到的吐槽,说我们数学系的学子们都是这样煮粥的,还蛮有意思的就记住了。”方卓越道。
江枫:……
你们数学系学子煮粥的时候是不是这样的我不知道,但是你们的业余爱好还是蛮有意思的。
记得这么清楚,你真的没有把这段话记到小本本上吗?
方卓越将砂锅端到灶上开小火让它自己慢煮之后便开始尝试西红柿炒蛋了。由于他是第一次炒菜,这两道菜又是江枫需要刷的最后两个任务进度,江枫便站在他的灶旁边全程陪护。
“油放少了再多倒一点,唉,行行行,就这么多好,停。”
“炒菜不是拿着锅铲在锅里翻空气,多翻动几次不然底下的就糊了,对,你要把底上的菜翻上来。”
“行了行了,看到这个颜色了吧,这个颜色就可以出锅了。如果你还不放心的话,可以尝一点看看有没有熟,咸淡的话要自己把握,如果不能确定的话调料就一次性少放一点,多放几次都没问题的。”
“哎呀,你老抽倒多了,你这个色就太重了,不过也没什么大事,接着炒吧。”
……
“盯,完成支线任务【名扬仁医】,获得任务奖励:小幅度提升泰丰楼知名度。奖励将在24小时之内发放,请玩家注意查收。”
在江枫的指导下,方卓越稍显艰难的完成了第一次炒菜。虽然卖相不怎么好,有失他擅长摆盘的人设,但对于初学者而言,有这样的结果也算得上是不错了。
“对了,明天就是七夕了,你有准备好给你女朋友送什么吗?”江枫还没有想好该送吴敏琪什么礼物,只能向刚刚脱单的方卓越打探情况。
“礼物?要送礼物吗?”方卓越一脸诧异,“豆豆今天晚上到北平的飞机,明天我和她一起去吃饭看电影,我还在你们家酒楼订了双人位呢,还是你把我预定的你忘了?”
江枫:???
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