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她知道宋宵不缺钱,同时也不缺关注度,更不缺表现能力的途径,明明不需要开拓副业但她还是在研究副业,就推测是跟他家里人有关,估计是那位老爷子让他做的,毕竟老爷子对他的主业不是很满意……
但宋宵没多说她就不多打听,只在心里记得他有这个打算,想着能帮上什么就帮一把,算是出一份力。
宋宵怔了一下,没想到王圆圆在惦记这个事儿,眼底浮起一丝暖融。
副业他暂时只定了个大方向,打算做一份粗略的章程给爷爷过目,真正要做还得等明后年政策开放,其实爷爷也不急这一时半会,爷爷想了解的是他的方向和初步计划。
而且就算一年之后着手做,他应该也不需要合作伙伴。
但他向来不会当场反驳别人,尤其王圆圆还是一番好意,于是,他还是思索了一下跟孙大伯合作的可能性。
他考虑刚开放的那几年,国内的营商环境肯定还是比较闭塞,所以综合种种,就把自己要做的餐饮定位在高端餐饮,这样的定位注定了他不必走大众路线,不需要争取客流量,不用迎合大众口味,更不用考虑价格是不是平价亲民、不需要一传十十传百的口碑……对于高端餐饮来说,这些都不是最重要的。
所以搭不搭孙大伯,去不去南边都无所谓。
宋宵委婉地把自己初步的计划说了。
王圆圆眼睛一亮,“高端餐饮?那不是更应该和孙大伯合作么。”
“为什么?”宋宵想听她的看法。
“什么叫高端?排除菜品品质、菜品稀有度和用餐环境这些必须拥有的基本元素,你的品牌是不是有足够的品味和格调,能让那些有权有势的人觉得衬他们的身份,换句话说就是对高端消费群体有没有豪掷千金的价值,这才是高端最核心的吸引力,品牌知名度肯定是要打的,早早布局这一块,去香江难道不是最合适的吗?”
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香江一直是自由贸易之港,反观华国大陆,未来近十年内都会相对闭塞。
王圆圆知道,要等华国加入世贸组织之后,两地的贸易往来才会加强,不过早期过去的那些人都吃到了红利。
她这么一说,让宋宵醍醐灌顶了一下,快速思考着。
他之前只考虑了四九城,很简单,四九城是全国的经济政治中心,是全国最好的城市之一,他创业的第一站选择四九城是理所当然,他是没想到香江那么遥远。
目前的四九城比起东方明珠香江来说还是差很多国际大都市的繁华、开放、影响力,香江又是有名气的金融之城,和国际接轨。
换个思路,他的品牌如果能在香江成立并且打响,品牌价值会更高级。
他有些探究地看王圆圆,“你刚才说那些,说的一针见血……也挺让我惊讶的,你从哪儿知道这些的?”
“嗐,我嫂子她大爷家有不少之前她们家人远赴重洋带回来书,不少经济学方面的,我嫂子爱看书,也喜欢跟我说,我俩在一起没少讨论,懂点皮毛。”王圆圆早想好理由,脱口而出。
宋宵点点头,一点不质疑地相信了,笑着点头说:“你说的对,品牌的定位是很重要的,想要做高端,就得精准定位到高端群体,香江是比四九城更合适的第一站,我明天找孙秀文谈谈,请他帮忙牵线,想借机跟孙大伯通信,请教请教他老人家。”
香江那边高度开放,商人享受自由经济贸易,孙大伯的眼界肯定是不一样的,一定能给他不少宝贵实用的建议。
但他也不会白白占孙家人的便宜,但凡能用上孙家在香江的人脉和便利,以后他都会加倍偿还,补偿不限于孙大伯这一房,像是孙大伯最顾念的孙秀文家,孙小姑家都生活在四九城,以宋家的背景提携照应他们还是很容易的。
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