手机浏览器扫描二维码访问
一晃将近半个月,刘家老宅半步倒是每天出出进进的有不少人,不过除了特旅的一些老兵意外,其他的全是生面孔,而张左耀也在里面,这半个月他就没有迈出过老宅半步。
“嗯,知道了,你叫白波招呼好散工的人就是,粮一个都不能少发。带伤的,带病的,多发一点,节约那一点咱们也富不了。去吧!”张左耀在说话,不过他的眼睛却没有看手下一眼。甚至他都不知道来的人是谁,只知道是白波的通信人员而已。
他正埋头思索的就是蒸馏酒,楚夜弄来的蒸馏器具,挺精小的一个器具,分两个部分,一个甑体和一个釜体,加起来不到半人高,也正是因为小,张左耀能肯定,此物决不是用来酿酒,更像是用来蒸香料之类的。不过,细看之下,甑体内有隔室,可以用来储存料液或别的什么,上层还设有凝露室。而凝露室有管子接口,可使冷凝液流出蒸馏器外;另一部分釜体上最重要的则是有一入口,如果蒸酒的话还能随时加料用的。
和后世专门蒸酒的蒸馏器还是有区别,但张左耀第一眼看到这宝贝,他就知道,一定可行。
然而,知道可行和自己做出来却是有巨大差别的。派人到李珺怡那里抬来两缸酒,张左耀便在宅子里直接着手提纯李家酒。这一捣鼓就是半个月,还是没有成功。
头两天准备,搭台,架锅。而后张左耀就开始煮,这煮啊煮的,虽然只用了一天时间就弄明白了蒸馏器的使用,毕竟初中化学就学过原理。
但是,他遇到的第一个难题就是,这温度是在没发控制。蒸馏酒,本来就是利用酒精和水的沸点不同,酒精的沸点近八十度,水的一百,将酿造的发酵液活着成酒加热至两者沸点之间,就可从中蒸出和收集到酒精成分和香味物质。但如果你烧就开,那就白蒸了,或者不到温度。那就什么也得不到。
直到第五天,张左耀想办法弄来一口小铁锅,之所以弄口锅都要想办法,主要是锅的厚度必须和蒸馏器差不多,锅里只装水,然后用同一拢火烧。张左耀每每直接伸手轻点锅里的水,凭感觉水温来断定试探釜体内的酒温。当然,还要加上釜体密封带来的偏差。
张左耀不厌其烦的烧,时不时的能从冷凝室里接出一点蒸馏液,闻一闻,酒香依旧,甚至更浓烈,而食之其味要么辛辣无比,要么舔腻,但这也足够让张左耀欣慰不已,可能是受热不均,加上成酒直接蒸馏的效果。
今天又一次从头来,张左耀深吸一口气,望一望站在身边的楚家大伯,他是张左耀特地稍口信赶来的,除了他张左耀还找不到又能信任,又有空闲帮自己的。
“大伯,这次你可要看好火!”刘家宅院已经被张左耀定为酒坊重地,门口有门卫,闲杂人等一概不许进来。
大伯和蔼的笑了笑,信心满满:“大郎,放心吧,都看你忙活几次了,绝对没问题。”
“好,开始!”张左耀也笑了笑,这次一定要一气呵成。
各样承接器具已经摆放完毕,于是张左耀自己动手,开始倒酒入釜体,加盖甑体;然后生炉火,往冷凝室注水。一切井井有条的进行,而此刻,炉子已经被从新改造,石头围圆蒸馏器正中放置在中间,加宽烟囱,不怕浪费柴火,只要便于控制火势。
其实,真正好的蒸馏酒当然不会是这样液态蒸馏一下如此简单,比如后世以清香怡人享誉世界山西汾酒,最后的蒸馏就需要清蒸清烧二遍;再有如泸州老窖采用混蒸混烧续糟法老窖发酵,其酒浓香醇厚;还有国酒茅台更是酿造周期超过一年,需要数次发酵,数次蒸馏而得,酱香扑鼻,大气怡然。还有串香的董酒,后发酵的三花酒等等,都是工艺繁杂,不可一言而尽。
张左耀一喝就倒,自然不是好酒之人,不过他的父亲和几个叔父都非常乐于此道,耳读目染之下,他自然也明白不少,而此刻张左耀却还是坚持这么做了却自然是有这样的道理的。
火势渐旺,温度渐高,楚大伯开始逐渐减少柴火,仔细的盯着火星大小,保持火势。
张左耀紧紧守候在冷凝管旁,管子被加长一直伸到了炉子旁的一个小瓷壶之中。
“嘀嗒!”“嘀嗒!”
声响传来,张左耀露出了笑容。不一会,李家酒馥郁芬芳,甘醇似饴酒香便飘散出来,浓郁无比,问得楚大伯醉神不已,他虽然还是不知此酒为何如此,不知道张左耀从何而来的方法,但他知道,这酒一定很特别。
半个时辰不到,酒坛已经换了三个,楚大伯更不知道张左耀为什么不都接在一个罐子子里,他也无暇关心,他要做的就是看好火候。
“大伯,一切你先收拾一下,我要出去,小心些,别坏了这些宝贝,咱们家还靠这个发家!”一边将三个酒坛子封装妥当,张左耀一边交代。
楚大伯听在耳里,却感动在心里,张左耀未说张家楚家,而这些天,他也算明白了,能进此坊的人也就是几个军营里的亲兵(老兵们),而能上来搭手帮忙的更是只有自己一个人在此帮忙,摆明他把自己当楚家人,啊,不对,应该是他把楚家当自己人,想着想着,大伯发现张左耀奇怪的望着自己,这才想起还没回话:“知道,知道,大郎放心去!”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
银枪白雪录 御兽:我契约的都是上古禁忌 以不死之身名扬提瓦特 兵王之风云再起 我的离婚盘杀疯了!渣夫全家傻眼 我被困在仙侠游戏中 综影视:今天的我也在扮演女主 大明中兴全凭杀杀杀抢抢抢 脑海里飘来一座废品收购站 惨遭背叛:废材小姐逆天了 诱溺!缠吻!斯文败类撩她沉沦 女尊不良人,十万火急去相亲 外星土狗逼我做歪嘴龙王 名柯:我不喜欢波本酒 斗罗:千仞雪的妹妹也想当团宠 丑小鸭进城,摇身一变成豪门千金 快穿:漂亮老婆又被抱走了 重回三国当霸主 汉末:以骁骑之名永镇华夏 我的故事里有你
傲世无双绝色炼丹师简介emspemsp关于傲世无双绝色炼丹师苗族巫女一朝穿越,成了爹死娘不见,不能修炼的可怜虫?NO!没有爹娘,她还有如珠如宝宠着她的家人。不能修炼?那是她骗你们玩的。她是凤家千百年来第一个契约凤和凰的人,同时她也是一位可以跨级炼丹的天才炼丹师,她练的丹药全是极品。皇室联合其他家族想要除去凤家?没关系,看我如何虐你们千百遍,让凤家成为四神大陆的统治者,闪瞎你们这群人的狗眼。天灵大陆的家族又要来害凤家?也没关系,我虐得你们后悔和凤家作对。谁敢...
盖世小村医简介emspemsp女友出轨,嫂子被辱?且看小村医徐海如何霸气除恶,扬名千里,带领村民发家致富,让俏寡妇投怀送抱,让小萝莉以身相许,财色双收走向人生巅峰。原┊创┇文┊章wоо⒙νiρ﹝Wσó⒙νiρ﹞woo18vip...
龙傲天主角在线ooc简介emspemsp龙傲天主角在线ooc是龙柏的经典其他类型类作品,龙傲天主角在线ooc主要讲述了他,有个前穿越者龙傲天的师父,教导他如何成为一个霸气主角穿越龙柏最新鼎力大作,年度必看其他类型。禁忌书屋提供龙傲天主...
别名综穿之我从夏冬春开始苟综影之我在清剧想摆烂文章设定多穿,是主系统空间的资深宿主沈念念因为上个世界犯下杀了男主的大错导致一身积蓄赔光,故而开始接任务填饱自己的荷包。因为没有什么积分,基本上前期全靠自己和先知能力,走女主的路让女主无路可走,后期才有积分。女主人设(世界里)长得好看,有些小娇蛮,爱撒娇卖萌...
楚瑶本是末世一名五阶木系异能者,在一次丧尸围城中,为救同伴异能耗尽,死于丧尸之手。死后穿越到架空王朝,没有丧尸的威胁,食物有银子就能买到,且嫁给第一富商君澈,每月零花钱一万两,本以为是老天爷开眼。谁料她只是书中炮灰女配,被娘家长期PUA,一直不停拿银子,去贴补娘家,仅仅为了那一点亲情。最后源源不断的银子,流入尚书府...
(科幻,末世,核战,不一样的全新脑洞)核弹不是我发射的,但人类却是我毁灭的。。。。我叫魏知,原本只是一名普普通通的大学生,机缘巧合之下,我成了一名腐朽者,我非常的善良,却被人类一次次的猜疑,一次次的伤害,最终,我彻底爆发了!!!...