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113贵客驾到
临近傍晚,沈江驾着一辆外表灰扑扑,一点儿都不起眼的牛车,停在周家后门口。
周珩已经早早地候在门口了,看到陈瑜白下车,忙上前扶着他的胳膊。
师生二人有十余年未见,此时四目相对,忍不住都感慨万千。
回想起当年分别的时候,周衍二十多岁,风华正茂;陈瑜白刚逾不惑,温文儒雅。
而今再见,周衍的鬓边都已经有了灰白之色,陈瑜白更是满头华发。
唯一不变的,是陈瑜白儒雅的气质和笔挺的身板儿。
“老师……”周衍张口就先哽咽了。
陈瑜白拍拍他的手,笑着说:“咱们师生二人,算来也有十几年未见了。”
想当年自己也算得上是桃李满天下,但是在京中最艰难的那段时间,无论是学生还是故友,全都远离自己。
除了沈江,只有远在东北的周衍还惦记着自己,每年三节两寿都不忘派人送来节礼寿礼。
念及往事,陈瑜白也忍不住红了眼眶。
沈江见状忙道:“老师,鸿元兄,咱们还是入内说话吧,我赶了这么久的车,肚子都饿得咕咕叫了。”
周珩闻言取笑道:“我看你不是饿了,而是馋了吧。”
“还是鸿元兄了解我。”沈江笑着对陈瑜白道,“老师,鸿元兄这次找的掌勺师傅,简直太绝了!我跟着您从蜀地入京之后,第一次吃到这么地道的川蜀菜。”
“真有你说得那么厉害?”陈瑜白笑应着,但是却并没有当真。
毕竟他如今也算是天子近臣,虽说他为官清廉,但是今上为了体恤他,特意赐了两个厨子,川菜做得极好,也算是在一定程度上缓解了他的思乡之苦。
沈江却一脸认真道:“不骗您,我前些天来试菜,觉得比宫里御厨做的还要好吃。”
周衍闻言忙在后面捅了沈江一把,生怕他替自己吹得过头,到时候让陈瑜白觉得盛名之下其实难副。
“得了,我也不多说了,等到开饭您就知道了!”
三个人在花厅落座,喝着茶水聊着闲话。
周珩打发小厮通传厨房,可以开始准备上菜了。
灶间早就做好了准备,只等外面传菜。
夏月初将早就处理好的食材拌在一起,四个凉菜眨眼功夫就端上了桌。
“川北凉粉,老虎菜,麻辣拌猪杂,凉拌白菜心。”
川北凉粉是陈瑜白熟悉的菜色。
半透明的凉粉被切成粗细一致的条状,在盘中摆出层层怒放的花瓣形状。
花心里放着红绿相间的调料,闻起来就已经是麻辣扑鼻。
夹了一筷子入口,凉粉筋道弹牙,爽滑可口,酱汁更是调配得又麻又辣,尤其还加了炒过的花生碎和芝麻,一口咬下去,香辣味充斥满口。
“味道果然地道!”陈瑜白连吃两口,忍不住赞道,“我吃着竟比以前在蜀地吃过的更加好吃。”
周衍闻言心中大安,笑着道:“老师就算喜欢也别吃太多,后面还有好多菜呢!”
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