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第426章 教老牛头做肉夹馍（第2页）

本来一开始就放食用盐的，结果你最后出锅再放，这就不行了。

要是炖排骨、炖肉什么的，最后放盐，恐怕只有汤是咸的，肉是没滋没味的。

接下来江凡就给老牛头展示了一番如何炖五花肉。

江凡仔细的和老牛头说了一遍。

“这个花椒、大料、葱姜什么的入锅时间也这么讲究吗？”

老牛头看到江凡放花椒大料的时候，也在注意着火候，他心里疑惑就直接问了出来。

“那是自然的，所以你要注意看了。”

江凡笑道：“我可就教你这一遍，你能记住多少就看你的记性了。”

“我老牛别的不行，但我这记忆还是可以的。”

老牛头说道：“对了，刚才你加的是什么来着？”

“大料。”

江凡说道。

“就这，还叫记性不错？”

江凡心里鄙夷道。

一个小时后，江凡食材就准备的差不多了。

江凡又给老牛头做了一个肉夹馍。

“牛老爷子，你尝一尝看，是不是和昨天你吃的肉夹馍一个味道。”

江凡递给老牛头一个热气腾腾的肉夹馍说道。

老牛头马上就接了过来。

不知道怎么回事，自己做的肉夹馍自己没有吃的欲望，以前他还想着是自己天天做肉夹馍，已经对肉夹馍免疫了。

没有想到，他一看到江凡做的肉夹馍立马就有一种肚子饿的感觉。

此时看到江凡已经做好了一个肉夹馍，他立马就接过来咬了一口。

“好吃。”

老牛头说道：“小师傅，你这肉夹馍好吃的很，比我做的好吃一百倍。”

“一百倍有些夸张了，你先说说和昨晚吃的肉夹馍有什么区别呢？”

江凡询问道。

“味道差不多，基本上就是一样的，唯一不同的就是卤肉味道有些不太一样。

不过我也知道昨天那个肉夹馍里面的五花肉是你提前做好的，今天的这个五花肉是你现做的。

小师傅我现在是服了你了，一开始我以为你做的肉夹馍这么好吃一定是有什么秘密配方。

结果现在一看，纯粹是小师傅你经验丰富，火候掌握的老道。”

老牛头毫不吝啬的夸奖道。

“我也就是做的多一些罢了，你多加练习也是可以让自己做的肉夹馍味道更进一步的。”

江凡说道。

“行，多谢小师傅了，你能教我我很意外，也很高兴，当然我也不会白学的。”

老牛头说着掏出手机说道：“小师傅，我给你转五万块钱过去，算是我给你的学费了。”

“牛老爷子这可不行，我教你也是觉得咱们两个有缘罢了，我可没有想着要你的钱的。

还有，我也没有教你什么的，刚才算咱们两个切磋了。”

江凡一看老牛头这样，急忙摆手说道。

自己只是分享一下自己做肉夹馍的经验而已，怎么能收钱呢。

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