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第201章 广式早茶（第2页）

肠粉的别名也叫惠积糍、龙龛糍、拉布粉等。

味道清淡，入口即化，富有弹性，美味又鲜香。

制作肠粉的粉皮需要在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟，最后制成粉皮。

等粉皮成型前叶姣姣割了一块猪腿肉，将猪肉剁成肉碎，拌上盐、鸡粉、五香粉，少许糖和葱，然后将需要用到的绿豆芽清洗干净。

那边粉皮一蒸熟叶姣姣就往粉皮上铺上薄薄的一层猪肉馅和绿豆芽。

卷粉皮时手一定要轻，还要卷得均匀。

等到准备工作做完，叶姣姣没有急着将肠粉放上蒸格里蒸，而是开始着手准备下一道早茶，甜薄鐣。

甜薄鐣在早茶系列里不是特别的出名，叶姣姣选它主要是考虑到了自家道侣口味偏甜，觉得甜薄鐣合适。

甜薄鐣主要分成两块，一个是饼，一个是馅。

馅由芝麻、椰蓉、白糖和花生碎制作。

调配面糊需要用到糯米粉和澄面粉，加清水充分拌匀至完全没有粉粒，不沾锅烧热，抹上一点油，然后倒入配好的面糊，将锅旋转，令面糊铺平成一圆饼，小火煎至微微金黄色后，翻到另外一面，煎至金黄色即可。

将饼面盛到盘子里后叶姣姣往饼内加入调好的馅，随即将饼的一头卷起到最后，轻轻压一下，封口即可。

还差最后一步的甜薄鐣有点像被压扁了的鸡肉卷，待用刀切成段后叶姣姣夹了一块尝了尝。

偏甜，口味软中带糯，花生碎配的也很棒。

阿冥应该会喜欢。

司冥连夜将一双弟妹扔回司家，没有见到本该在家的父母，于是直接加强了司家别墅的安保，再三确定家里的两个小魔王无法越狱后才离开。

一觉醒来，想着有一大一小两个小舅子在，司冥花了心思、配了一身高定，抵达公寓楼后也是规规矩矩的按了门铃，没用合法丈夫的权限直接进门。

客厅里，听到门铃声的云澈和叶霄快速对视了一眼，脑海里闪过抢走自家小师妹姐姐的某帝国少将的身影。

叶霄：不想开门

云澈：不想开就不开，怕什么？

俩人心照不宣，决定装聋，只可惜，还是他们护得紧紧的那颗翡翠白菜，嗖的一声就从厨房里窜了出来，跟着又嗖的一声打开了门，挂在了某人的身上。

“阿冥”叶姣姣一把勾住了司冥的脖子，语气里带着独属于爱人的娇羞，同时，还有一丝丝的委屈。

“怎么了？谁欺负姣姣了吗？”司冥搂紧自家小娇妻，低下头，轻声哄了几句，期间，视线还频频往沙发那边审视。

那意思分明就是在怀疑坐在沙发上的俩人。

怀疑他们欺负了叶姣姣。

云澈、叶霄：“？？？”不是，看他们做什么？

“我好困想睡觉”叶姣姣的额头正好到司冥的下巴处，她很喜欢窝在司冥的怀里，很有安全感，拥抱时，感觉整个人都被司冥的气息给包裹住了。

见叶姣姣没什么精神的在自己怀里乱蹭，司冥的眸子暗了暗，身体猛地绷紧：“姣姣没睡饱吗？那我们回房再躺一会儿好吗？”

司冥嘴上说着，脚下也不停，作势就要搂着叶姣姣回房。

沙发上，叶霄和云澈见了，噌的一声就站了起来。

回房？

躺一会儿？

云澈、叶霄：不好！！！

叶霄毕竟还小，心里急但不知道该怎么拦，云澈却不是：“小师妹，你锅里是不是有什么糊了？”

“啊？”锅上确实煮着东西，叶姣姣一听，下意识的想要转身去看，司冥及时将人一拉，再次将自家小娇妻圈在了怀里，目光一转，冷冷的看向光动嘴不动手的俩人：“你们去厨房看看吧，姣姣她累了，早餐就不做了。”

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