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第498章 实训（第3页）

时间慢慢过去，受到邀请的人虽然不少，可是经过第一阶段的淘汰，剩下的人本就没有多少。

人家国宴厨房本身的厨师就不少，请外援只需要少数，能够缓解他们的压力。

太多的外人，就是没有必要的。

俞老很快审过所有面点的食材，没有发现什么明显的“违规”食材。

这其实也算是正常的事，毕竟大家经过第一阶段的学习，对于“违规”食材，应该是记得很清楚。

报上来的面点食材，没有出现“违规”，太正常了。

这些食材，算是全部通过。

当俞老宣布这个消息的时候，众人皆面露喜色，当然大家都比较安静，并没有大吼大叫的。

高典心里也松了口气，没有“违规”食材就好。

俞老看着众人说道：“你们的面点，在食材的选择方面，都是合格的。”

随后，他话语一转：“但是，这并不意味着就能够参加最后的国宴。丑话我先说在前面，国宴对面点味道要求很高，若是有面点味道不合格的，我会将其踢出去，到时候大家也不要怪我不近人情。”

这时有人问到：“俞老那我们是进行一段时间的训练再进行选拔呢？还是从什么时候开始选拔？”

俞老说道：“这是国宴实训，并不是比赛，大家也不是小孩子，训练一段时间就没有必要。后天，大家要统一进行烹饪，然后合格的留下，不合格的离开。

明天一天时间，我会将大家今天写下面点的食材准备好，给大家一天时间熟悉这里。”

俞老说完，所有人都没有再吭声，大家静默着。

大家在离开自己熟悉的环境之后，在一个新的环境里，或多或少会出现不适应的情况。

不适应的话，就会导致烹饪出现差错，从而影响味道。

有了一天时间熟悉，大家就能将状态调整过来，到时候的选拔，就无话可说了。

所有人都明白这个道理。

“今天接下来的时间，大家自由活动。”俞老说道。

今天是没办法进行练习的，没办法，食材的准备也是需要时间的，不是说准备好就准备好。

大家要的食材，可是很杂的，能够在一天之内准备好，已经是国宴厨房的能力了。

他们合作的食材供应商不少，都是国内顶尖的食材供应商，真正的高品质食材。

甚至外面比较罕见的食材，都能在短时间弄到。

相比于之前全国面点师大赛的赞助商，这里的食材供应商还要厉害一些。

听到可以自由活动，大家各自就散开，相熟的走到一起聊着天。

高典看了看，他的年纪和大家显得格格不入，有相熟的厨师，可是他并没有去寻。

只要是有代沟。

索性，他独自离开，回到酒店给魏巧依煲电话粥。

…………

一眨眼的时间，来到第二天。

众人还是早早就起来，没有人在这个时候选择睡懒觉。

来到实训场地，大家看着琳琅满目的食材，眼里露出一丝惊讶。

这些食材的品质都是极高的，说是顶级品质也没有问题。

这种品质的食材，他们看的也有些眼热。

因为这种品质的食材，他们平日里也很少去使用。

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