手机浏览器扫描二维码访问
第827章 独属于自己的经营策略第二更求订阅（第1页）
在这场临时比厨彻底结束后，冯正明很自然是要陪一陪老师傅们。
几位老师傅对冯正明在沪城的一些展真是有不少好奇。
当在包间里坐下来。
崔老师傅是直截了当开口就问。
“正明给你师父和我们说说，你们在沪城具体的情况如何？”
冯正明知道，师父在内的几位老师傅都非常好奇这一段。
毕竟沪城在口味上和鲁菜可是有着不小区别。
何况，沪城虽说是比较包容，是一个海纳百川，可以有各地不同菜系，甚至是全球各国不同烹饪的地方。
也说明了沪城的竞争是相当激烈，要和不同菜系，甚至是国外的厨师去竞争。
可几位老师傅都已经听说，冯正明在沪城干的确实不错。
不但是力压了在沪城其他各地菜系的餐馆。
更是吸引到很多海外在沪城的人，愿意专程去吃他的店。
所以老师傅们都很好奇，冯正明究竟用了什么方法？
能够让那么多人都愿意去他的店里吃？
冯正明也知道师父他们想知道什么？
他也没有藏着掖着，把自己经营沪城两家店的思路直接说出来。
“我经营两家店的思路比较简单，最主要是要根据不同的顾客进行不同口味的调整。”
听到这话，让在场的几位老师傅和冯正明的几位师兄。
还有能坐进包间里，老师傅们的得意弟子都惊呆了。
杨斌问：“你是去问人家的口味偏好吗？”
冯正明摇头：“我是在菜单上标注出来，比如一道菜可以选择的口味有标准、偏甜、偏咸、偏辣这些选择。”
听到冯正明这样的设计，让在场的厨师们全都惊讶不已。
他们还真的是没有想到过，原来菜单可以这样标注。
不过对此，几位老师傅倒是很快理解。
“这有点类似国外一些菜单上的标注。”
“对，在国外一些餐厅里，会让客人选择一下口味偏好。”
“看起来正明果然是很懂得活学活用。”
冯正明微微一笑：“当然，口味上的选择，只能算是我店里的一个小特色，我总结在沪城经营餐厅最关键的一点，还是需要找准要接待的人群。”
这话让老师傅们带来的徒弟们，也是泉城几家酒楼掌勺大师傅们顿时充满好奇。
“怎么去找准要接待的人群呢？”
“对啊，难道说你要针对你要接待的人群做广告？”
“应该也不会吧？我看在沪城那边电视和报纸上，并没有你做的广告。”
冯正明笑眯眯看向几位泉城知名酒楼的掌勺大师傅。
他们这样迫不及待向自己问，显然他们都是有一些心思。
表明了这几位掌勺大师傅，也都是有想法要去沪城的。
冯正明依然没有向他们隐瞒自己的做法。
“我是先选开店的地方，选择地方的时候，不是单纯去选择店铺的位置，还有店铺的租金这些。
我主要是去观察店铺周围的情况，要看看店铺周围主要是什么样的人群？
被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 兽世娇妻兽夫追着宠 浴火大清 宫斗？不，我做选择刷奖励 从逃生舱开始打造维度战舰 婚后，诱她上瘾 修仙辅导班，我的学生又飞升啦 龙王医婿 可怕！居然做这种游戏！ 穿到古代席卷餐饮业 替身男友扶正记 全职鬼修 末世天灾，我有无限超市屯满物资 直播算命太准，真千金被迫团宠 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 穿越后，我挂帅领兵镇山河 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 诱吻玫瑰 再凶我就哭给你看 复空纪
毒妃有系统：妖孽邪王很嚣张
毒妃有系统妖孽邪王很嚣张简介emspemsp顾筱筱前世被自己的坑爹系统坑到遭雷劈，还被劈穿越，成了一个爹不疼娘不爱，白莲妹妹抢了心上人的苦命嫡小姐。重新活过来的顾筱筱表示只要摆脱了那坑爹系统，一切都好说。但主银奶萌的娃娃音。前面有...
蝶园惊梦（）
蝶园惊梦（NPH）简介emspemsp娘，为什么我的客人只能您来挑？因为只有娘知道，谁肯定不是你爹啊。凤儿是妓女，她娘也是，栖身的蝶园，是大岳都城最大的妓院，她老老实实向合格的妓女努力，直到母亲告诉她，自己是谍人头子的女儿。最┊新┇文┊章wоо⒙νiρ﹝Wσó⒙νiρ﹞woo18vip...
夫人是权爷的心尖宠
夫人是权爷的心尖宠简介emspemsp关于夫人是权爷的心尖宠1V1，双洁她，温婉贤淑的落魄小姐他，横行霸道的高贵大帅第一次见面，她就对他怕的犹如猛虎避如蛇蝎，而他，却被她清丽婉约的气质所吸引，过目不忘觊觎良久后来，他用尽了手...
春风二十年
青春寄语，生活时尚，乡土文化，展现现实百态！如果您喜欢春风二十年，别忘记分享给朋友...
三无丫头混在深圳
没身高，没学历，没形象很难想象这样一个女生在竞争激烈的深圳如何生存，伍子微自己也不知道，可是别无选择的她还是不顾所有的人的劝阻选择了独自南下。从白痴到白领，从网盲到网精，曾经被怀疑被打击，甚至被冤枉，也曾经被欣赏被喜欢，甚至被追捧深圳十年，她最终褪去一身青涩，从一个对社会一无所知的小女生，摇身一变，成了一个流刃有余的小女子。十年，最美的青春。十年，虽然没有做出什么轰轰烈烈的大事，但是也混的有滋有味，乐在其中。被卖跳槽升职，罢工失业游行被抢劫网盲网虫网精十年，她经历了别人可能一辈子都不会经历的事情！但无论如何，都有憾无悔。如果生命可以重来，她还会做出同样的选择如果您喜欢三无丫头混在深圳，别忘记分享给朋友...
巨星从顶流偶像开始
荣意穿越成为一位顶尖流量偶像，梦幻开局。刚好和平解约注册个人工作室，没有被公司雪藏封杀的糟心事。但面临人气下滑，且被经纪人告知需要打造一张出道十周年专辑的事情。他该怎么办？稳扎稳打，影视歌三栖成就巨星如果您喜欢巨星从顶流偶像开始，别忘记分享给朋友...