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而这段时间的相处下来,我才真正了解到,我们的状元真的是非常非常利害。
他来我们这边开店,不是单纯照搬自己其他地方店过来。
他是真正实地调查,吃了我们本地很多的街头小馆子和小吃,真正了解了我们本地人的口味。
然后他根据我们的口味,去调整了他一些菜的口味。
这一点我真的很佩服他,他的这份真诚打动了我,所以我选择来帮他经营这家店。
我余福祥做了一辈子的菜,希望以后能给大家继续做菜,让大家不用多钱,也能吃得饱,更要吃得好。”
余福祥的一番话说完,现场立刻有人喊了一声:“好。”
接着所有人一起给余福祥鼓掌。
今天专门来看冯正明这家店开业的一些本地厨师。
见到这样的场面也都是多少有些动容了。
熊老师傅看着和冯正明站在一起的余福祥。
“我们这位状元确实厉害,他能完全信任一个当地江湖菜厨师,把掌勺的位置给他,这份魄力恐怕我们其他人还真没有这胆量。”
杜良生现在心里真是有点后悔了。
原本以他和冯正明的关系,他如果愿意和冯正明合作,应该是能共赢。
只是杜良生多少是有一点点保守心态。
而且他内心对冯正明有着一丝嫉妒,使得他也在厨师协会里随大流,没有主动和冯正明去合作。
结果现在他老婆家侄子也没能通过考核进冯正明的店。
他也算是彻底失去与冯正明合作的机会。
可是后悔又能如何?
人家找到了余福祥,已经不再需要其他赣菜厨师帮忙。
熊老师傅看向杜良生,能大概猜出杜良生的想法。
“小杜,这次你确实错过了一个好机会。”
杜良生苦笑了一下:“我是想要抻一抻他,本以为他会主动向我求助,结果没想到他从一开始就没打算要跟我们合作。”
熊老师傅:“我们高看了自己,也小看了他。”
一起来的其他大师傅忍不住开口。
“就算他有余福祥帮他,可余福祥不过就是个江湖菜厨师,能掀起什么风浪?”
“是啊,说好听是江湖菜厨师,其实就是个野厨子。”
“余福祥过去的馆子,确实被很多人喜欢,但那时大家普遍以前吃得不好,又是干体力活,需要吃重油重盐重辣的东西下饭,现在生活条件好了,谁还吃他那些?”
“我还就不信了,冯正明这么一家店,真能在我们这掀起什么大风浪。”
杜良生:“你们想差了,从一开始冯状元就没想要在我们这边开酒楼,人家的店打出的名头是中式快餐,就是要让普通劳苦大众吃得更好。”
熊老师傅:“对,他从一开始就没有要开大酒楼跟我们竞争。”
这话让其他厨师一愣,接着他们脸上浮现出笑容。
“哈哈哈,那就不怕他。”
“是啊,他做他的生意,我们做我们的生意,大家不影响。”
“人家宴请和办酒席,还是要到我们的酒楼,不可能在他这店里办。”
“所以熊老、杜师傅我们也不用担心啊,大家完全不在一个赛道上。”
熊老师傅和杜良生相视一眼,两人也只能是苦笑。
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