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而是他有着自己的坚持。
在美食上,他是绝对眼里揉不得沙子的。他是先要把菜做好了,才会用各种手段去运作。
黄涛也能理解,为什么冯正明对推荐指南的要求会那样严苛。
必须要是老师傅们亲自去品尝,还需要结合一些普通顾客的体验反馈。
黄涛明白,冯正明这是要树立起推荐指南的权威性。
只有先树立起足够的权威性,才能不断去影响到餐馆和酒楼的经营。
想明白了这点,黄涛意识到自己格局上和冯正明的差距。
所以冯正明回来后,黄涛都有些不好意思去见他。
完全是没有想到,冯正明会带着妻子和女儿,还专门来家里给他拜年。
黄涛妻子见到冯正明来家里拜年,那真的是喜笑颜开。
“哎呦,我们的状元那么忙,还记得来给师叔拜年,真的让我们家蓬荜生辉啊,我们家老黄一直念叨,觉得状元你不会来。”
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冯正明微笑回应:“婶子您客气了,我肯定要来给我师叔拜年,师叔这两年帮了我很多。
如果不是师叔帮我劳心劳力,我们厨师协会主办的杂志,也不可能会受到那么大的欢迎。
还有如果不是师叔的话,我们推荐指南也不会获得那么多人认可。”
听冯正明的这些话,让黄涛不禁有那么点无地自容。
黄涛很清楚,如果不是冯正明的坚持。
按照他之前的想法,可能推荐指南已经要被他给毁了。
黄涛赶紧和妻子一起,招呼冯正明和罗晴两口子先进门。
然后黄涛让妻子带罗晴和孩子进屋去和自家孩子玩。
罗晴和婶子都明白,冯正明和黄涛有话要说。
婶子拉上自己的女儿,和罗晴抱着孩子一起进了屋里去。
客厅里只剩下冯正明和黄涛两个人。
黄涛看向冯正明有些不好意思。
“正明还是你有眼光,如果不是你的坚持,我们齐鲁餐馆酒楼推荐指南已经毁在我手里。”
冯正明面带微笑:“师叔你言重了,我知道师叔你的能力,指南无论如何也不会毁在你的手上的。”
黄涛接着就忍不住问:“正明你有没有想过,把我们的杂志办到沪城去?尤其是那个餐厅推荐指南?”
冯正明笑着:“师叔我也早就在想这个,不过可能还是需要师叔你大力帮忙。”
黄涛闻言有些激动:“你放心,我肯定会全力帮你的。”
冯正明认真把自己的一些计划告诉了小师叔。
“我的想法是这样,我们呢,先跟沪城那边的一些知名杂志合作,师叔你来主笔,写一些相关的美食文章,开始先不要写鲁菜,也不要介绍我的店。
开始我们就去详细介绍本帮菜,到时候可能师叔你需要忙一点。
去一下沪城几次,详细的采访和研究一下本帮菜的各种细节。
一定要把本帮菜相关的东西了解和介绍清楚。”
听到冯正明这么说,黄涛大概明白他的想法。
“你是想要先用本帮菜的详细介绍,让沪城那边的人喜欢上我们的东西,之后再逐步加入一些其他菜系的元素?
最后再去介绍特色餐厅的名义,逐步让大家接受我们的一些餐厅推荐?”
冯正明笑了:“没错,跟师叔聊就是开心,师叔一下子就能明白。”
黄涛笑了笑:“不瞒你说,我过去也有过类似的想法。”
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