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面对颜老师傅的数落,黄涛有些不好意思。
“师兄,我这不是也在忙着吗?最近我刚刚忙完一本菜谱的出版,这不是带过来给你们大家看看吗?”
说着,黄涛从自己的公文包里掏出带来的菜谱。
冯正明他们看到封面,立刻明白黄涛这段时间在忙什么。
这本菜谱,正是冯正明他们参加全国烹饪大赛菜品被记录下来的菜谱。
冯正明没有想到,这本菜谱竟然这么快就做出来了。
“这么快就编撰好了?”
黄涛笑着回答:“还没有最后定稿,不过大体上应该是没问题的,把全国烹饪大赛上的所有菜品,都进行了详细的记录,包括每道菜的具体烹饪过程。”
冯正明接过去,翻开看了看里面的目录。
从目录看,这本菜谱是按照不同地区划分的。
包含了参加全国烹饪大赛各地代表菜的详细做法。
并且在菜谱的后面,有获得金银铜奖菜品的单独记录。
在菜谱的最后,还有对冯正明这个状元的介绍。
看到自己被菜谱单独放在后面介绍。
多少让冯正明感到有些不好意思。
“竟然还单独介绍我?其实不用这样,我只是发挥的比其他厨师好,现场其他的厨师也都很优秀。”
黄涛见冯正明不好意思了,他笑呵呵解释:“这个是厨艺总会那边专门要求,不光是介绍你这个状元,前十的十佳厨师,和各地的优秀厨师都会有介绍。”
冯正明把这本还没有最后出版的菜谱,递给在场的几位老师傅们。
老师傅们也一起翻看,对上面的一些记录还是比较满意。
颜老师傅抬起头看向黄涛,有些奇怪问他。
“你带这本来,是要找正明给菜谱署名?”
黄涛笑着点头:“还是师兄很懂,我这趟来,是要找正明,还有师兄你们一起,对这本菜谱的鲁菜部份进行最后的校对,这方面你们是专业的。”
显然对黄涛而言,他能参加这本菜谱的编撰,真的让他很兴奋。
所以他也真的相当认真。
并且他知道这次港城厨师团来泉城交流。
他这一趟过来,也准备让港城厨师,把港城部分的菜品进行校对。
冯正明看着黄涛拿出来的各种资料,其中几乎都是之前全国烹饪大赛上,被记录下来的各种菜的烹饪过程,以及各种菜的调料配比。
看到这些东西,冯正明有些惊讶地看向黄涛。
“师叔,你怎么知道我们在这?专门带着这些过来找我们?”
不等黄涛回答,颜老师傅先开口解释。
“是我通知他过来的,他回来已经有几天时间,先去找了我,跟我说了这个事情,我觉得今天刚好是一个机会,就让他自己过去跟大家说一下。”
黄涛笑呵呵向颜老师傅抱拳:“谢谢师兄给我安排这个机会。”
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