手机浏览器扫描二维码访问
第411章 为喜宴奔波求月票（第4页）
“虽然这两道菜确实难点不少，但实际上可以提前把鸭子和鸡脱骨，灌上内馅后提前做出来，等到喜宴酒席开始前，可以放在蒸锅里蒸制一下直接上菜。”
有老师傅和大师傅们出面解释，倒也让不少人理解过程。
不过依旧还是会好奇，一下子脱骨八十多只鸭子和鸡，汇泉楼后厨要做多久？
可是不少人并不知道，冯正明在大家都被他报上公布菜单吸引时。
他自己和三叔开车一起离开泉城。
为了把这场喜宴酒席做好，冯正明亲自去了养殖场。
他需要选四十多只个头体型差不多的鸭子，还有选四十多只差不多个头的鸡。
毕竟是喜宴酒席要用，不可能上桌的时候，每一桌鸭子和鸡的个头差距太大了。
而且还需要对鸭子和鸡的品种挑选。
八宝福禄鸭要保证口感，肯定是不能用太老的鸭子，还需要鸭子有一定的油脂。
同样八珍绣球布袋鸡，虽然算是一道汤菜，但是选用做布袋子的鸡，也不能是很老的鸡，也必须要选用比较嫩的鸡。
因为用嫩鸡做出来，到时候才好让客人轻松可以撕下肉吃，而且肉不会老和柴，搭配八珍绣球才更适口。
当然冯正明本着来都来了，顺便还采购了一批老母鸡。
老母鸡是用来炖汤的。
要让八珍绣球布袋鸡汤的滋味好，那么就必须要用老母鸡去炖。
而且为了保证汤足够清亮，炖汤的时候不能用大火让汤沸腾。
必须要全程小火慢慢把老母鸡的味道炖出来。
然后第一只老母鸡炖出来，把鸡捞出去后，还要在汤里下第二只老母鸡，接着再炖一次。
这样才能够获得汤清味浓的干净清鸡汤。
可以说为了这场喜宴，冯正明真的算是全力以赴。
他这样做，不光是为了争这一次喜宴的排场。
更重要的是，通过这场喜宴让更多人见识到，汇泉楼酒席上的菜，绝对是做的非常精的，好吸引更多的老板愿意来汇泉楼请客。
有三叔的帮忙，冯正明的采购很顺利，而且还跟养殖场方面签了协议，以后让养殖场直接给冯正明供应家禽。
回去的路上，换成是冯正明开车。
冯建栋坐在副驾驶座上说：“正明，你这次可算是大手笔，承办一个喜宴你也是下了大本钱，你这一场喜宴下来，你自己能落得几个钱？”
面对三叔提问，冯正明坦诚说：“刨除采购和各种开销，我这一次应该不赚钱。”
冯建栋笑起来：“你可真是赔本赚吆喝，但是三叔觉得你这么干很值，说实话我以前都没想过，生意还能像你这样做，喜宴都还没开场，所有人都在谈论你们汇泉楼这场喜宴。”
冯正明也笑了起来：“哈哈哈，这就是广告效应。”
“好点子啊，看来以后三叔要跟你取取生意经了。”
叔侄俩相互看了看，然后车里响起一阵男人间爽朗的大笑。
直播算命太准，真千金被迫团宠 穿到古代席卷餐饮业 全职鬼修 可怕！居然做这种游戏！ 从逃生舱开始打造维度战舰 替身男友扶正记 婚后，诱她上瘾 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 再凶我就哭给你看 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 复空纪 浴火大清 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 龙王医婿 诱吻玫瑰 穿越后，我挂帅领兵镇山河 宫斗？不，我做选择刷奖励 修仙辅导班，我的学生又飞升啦 兽世娇妻兽夫追着宠 末世天灾，我有无限超市屯满物资
丹武同修
丹武同修简介emspemsp关于丹武同修联合其他宗门的强者一起打败强大的对手后，一个丹武同修强者的武道修为有了突破瓶颈的节奏。于是，他就欢乐的闭关修炼，没想到的是，在他将要突破的一瞬间，突然遭到师弟的偷袭。他的肉身陨灭，...
镇诡司，我让诡怪助我修行！
（诡怪世界）（肉身无敌）（无女主）（养成系）（体内空间）满是诡怪的世界，却无法成为诡修！只好开挂的林枫以肉身镇压诡怪，再让其为自己修行！水诡，刀诡，子母将军诡，怅诡，青竹藤诡，石像诡，阴啸诡诡怪真的有点多呀！...
他的异瞳小公主！
he整个A市都知道九中有个不能惹的人物，黎夜不但脾气暴不好惹，以前更是从地下拳场一身血爬出来的，整个A市的人都不敢惹他。他无欲无求，偏执又疯狂，直到她的出现。叶星泽为了逃避追杀逃到人界，成了A市四大家族叶家的大小姐。两人第一次见面叶星泽就认出了他。是他？千年前在禁忌之地救我的那个人是他！后来，追杀叶星泽的人追到了学...
1999交朋友，你管这叫奸商？
白镜清穿越平行世界，解锁手机奸商系统，卖出利润就能获得利润点，解锁新设备。这个时代的手机才刚刚告别了功能机，手机相关技术还很落后，国产理想手机和美国myphone垄断国内市场。理想手机洋洋自得，我有理想系国产芯片！我有国内各大APP独特优化适配！更是唯一站稳高端手机市场的国产品牌，是国货的希望！myphone手机高...
美漫之纪元开启
我的名字是迈克尔帕索，一名电子信息技术和机械工程领域的天才。一次偶然的机会让我的灵魂穿越到了一个陌生的世界漫威宇宙。这是一个充满危险的世界，内有如雨后春笋般窜出的超级罪犯，外有星际霸主虎视眈眈，还有在维度之外伺机而动的黑暗魔神面对这一切威胁，我所能倚仗的只有知识和头脑。但我不会束手待毙，我要改变这个世界的未来，扭转既定的命运，书写全新的历史。我要带领人类开启一个全新的纪元。如果您喜欢美漫之纪元开启，别忘记分享给朋友...
极品透视魔医
极品透视魔医简介emspemsp关于极品透视魔医三年前，他孤家寡人狼狈而逃。三年后，魔医从地狱归来，誓要将尔等宵小，尽数踩在脚下。而这一切，便从睁眼醒来，美女总裁睡在身边说起...